一般来说，小儿外部性脑积水的病因可能是以下几种。具体分析如下：
1、妊娠期宫内低氧和药物引起的胎儿生长不良，可能会出现小儿外部性脑积水。
2、分娩时难产、脐带绕颈引起的胎儿缺氧或羊水吸入引起脑组织损伤、发育异常、脑萎缩，可能会出现小儿外部性脑积水。
3、新生儿脑内感染、缺血缺氧性脑病、核黄疸等因素会导致脑萎缩、硬膜下积水，可能会出现小儿外部性脑积水。
如果出现相关症状，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
脑积水如果是外伤后引起的，那么饮食方面就是选择高蛋白的植物蛋白或者是肉类食物来进行纠正。主要是可以控制调节局部脑机水，也可以选择甘露醇来控制脑部水肿的功能，需要注意的地方其实主要就是抗感染预防性的用药。只要以清淡饮食，低盐低脂饮食为主，建议多食青菜，多食含纤维素比较多的食物，这样容易保持大便通畅。
问题分析：外部性脑积水可以吃脆枣
意见建议：饮食要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主。少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香。枣中的维生素C、维生素P，可降低血糖和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管病，减轻化学药物对肝脏的损害，调节人体代谢、增强免疫力。
问题分析：外部性脑积水可以吃枣
意见建议：枣子具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
问题分析：外部性脑积水可以吃大枣
意见建议：外部性脑积水是婴儿时期一种特殊类型的脑积水，是一种良性自愈疾病。 外部性脑积水患者饮食建议：补充足量脂肪；富含维生素C的食物；补充蛋白质；补充含有微量元素锌的食物。限制动物脂肪；不能喝烟酒；不能吃刺激性食物和兴奋性饮料。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
问题分析：外部性脑积水不可以吃烧烤
意见建议：肉类在烤炉上烤，会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质。烧烤的时候，有的肉是外面熟焦了，里面还没有熟，如果是不合格的肉，吃进去会伴有寄生虫的。最好要少吃为好。
