有利于缓解饥饿。芋头含有丰富的淀粉，易在体内快速分解为葡萄糖，从而为机体代谢活动补充能量，达到充饥的作用。有利于增强机体免疫力，芋头中含有丰富的粘液蛋白，有利于促进免疫球蛋白的合成，从而增强机体抵抗力，可有效预防癌症。有利于通便：芋头含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，还具有促消化的作用，可用于治疗便秘、消化不良等症状，还可增加食欲。
芋头孕妇是可以吃的。
通常情况下，芋头富含大量的膳食纤维，其中也含有维生素B族、钾、钙、锌等微量元素，所以孕妇是可以吃的，只不过需要适量的食用。当然，在怀孕早期会出现早孕现象，就不建议吃，这可能会加重早孕症状，影响消化功能。
另外，孕妇还可以通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食，保持饮食的营养质量。
葱是辛辣刺激性的食物，对于身体有炎症的人是不适合服用的，会使炎症加重。普通人可以适量服用，吃葱是有很多的好处的，葱中具有杀菌消毒的功能，大葱里面含有辣素，还具有发汗的功能，得感冒的人或者容易感冒的人都可以适当的吃一些大葱，可以起到预防和和治疗的功能。
减肥期间可以吃芋头，而且非常美味，还不用担心发胖。芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。
一般情况下，月子产妇可以适当地吃芋头，但是不能过多地吃。具体分析如下：
月子产妇可以适当地吃一些芋头，因为芋头中的钙、镁、钾、铁等多种微量元素，以及多种维生素，在月子里非常适合，有助于产后的子宫复原。但是不能过多地吃，以免加重胃肠道的负担，造成消化不良。月子产妇不要吃辛辣、生冷的东西，以免影响身体的恢复。
