功效与作用，解铅汞之毒，促进消化，预防和治疗糖尿病，预防癌症，促进生长发育，治疗牙病，缓解衰老，增强记忆力。禁忌，不宜吃太多，容易导致肥胖、上火。腐烂、发霉了的南瓜子不要吃，也不要炒着。吃南瓜子不要生吃，要炒熟了之后再吃。
吃南瓜子是不会导致上火现象的。但是南瓜子吃多了是有一定副作用的，南瓜子含有丰富的脂肪，吃多了容易使人发胖。要注意南瓜子不要生吃，生吃不但口味不好，而且食用后的保健作用也不大。
南瓜子是一种味道非常鲜美的食物，而且还有营养价值也比较高。经常吃南瓜子，可以有效的杀灭体内的寄生虫。而且因为南瓜子中含有一定的激素成分，可以预防前列腺疾病的发生。
好处，南瓜籽含锌丰富，能杀灭肠道寄生虫。含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。还含有丰富的氨基酸，不饱和脂肪酸维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜籽不但可以预防肾结石的发生，还可以促进结石的排出。坏处，已经氧化腐败的南瓜籽不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜籽不要与羊肉同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。胃热要少食因会感到脘腹胀闷。食用南瓜籽应适量，一次不要吃得太多。
南瓜子油中含有大量不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸代谢，也能抑制人体内过氧化脂质生成，平时经常食用能软化血管净化血液，还能清理血液中的胆固醇与甘油三脂，能让人类的血压与血脂保持稳定正常的状态。南瓜子油还是一种能健脑益智的食用油，这种油中含有丰富的维生素的矿物质还含有一些植物磷脂，被人体吸收以后促进脑细胞再生，也能促进智力发育提高记忆力，能让人类的大脑功能明显提高，也能变得越来越聪明。
做心脏支架有两种，一是因为急性心肌梗死做的支架，急性心肌梗死做的支架，和冠脉闭塞的时间有关，开通时间越晚，心肌坏死的面积越大，那么更容易发生心力衰竭。心力衰竭分为轻度、中度、重度。重度心衰的死亡率高一些，但也很难说能活多久。另种是因为心绞痛做支架，心绞痛做的支架，只要遵医嘱服药、定期复查，寿命和正常人无异。
