白酒里大约放红枣和枸杞，在泡酒时可以先把红枣和枸杞洗干净，沥去水分晒干后放入酒中，密封两周即可饮用，红枣枸杞药性温补，不能大量饮用，用红枣枸、杞泡酒喝，有一定的养生作用，适量的饮用红枣枸杞酒，有健脾安神，补益气血，滋养肝肾的功效。
枸杞泡水不能直接将枸杞丢入热水中泡，枸杞泡水喝的正确方法应是先将枸杞用冷水冲洗，然后再用80℃的热水浸泡，加完水搅拌30秒后将水过滤掉，再倒入热水焖泡5分钟，五分钟后即可饮用。枸杞泡水喝能够补充维生素，有很好的保健作用。
枸杞具有一定的补中益气的功效，但是不同的人的治疗效果是有一定的区别性并不一定所有的人都适用。时常使用人参和鹿茸，人参和鹿茸酒才可以壮阳。枸杞对于肝肾阴亏，腰膝酸软，头眩晕目眩，有保健效果，用枸杞泡酒可以有壮阳的效果，如果女性朋友加点红枣还可能温补肾阳，补血益气。
枸杞子泡酒的方法如下：枸杞子味甘入肝肾经，具有补益肝肾，温阳益精的功效，如果治疗肝肾不足可以加入：枸杞300克，鹿茸20克，红参200克灵芝200克，陈皮100克加入5--10斤白酒中，浸泡七天服用，每次20毫升一天2次，如果治疗风湿可以用以下方法：枸杞300克，独活100克，羌活200克全蝎100克，红参100克，浸泡5-10斤白酒中，浸泡七天服用，每次20毫升，一天二次为佳。
枸杞粘黏在一起不会影响食用，由于枸杞含糖量比较高，夏季不耐储存，同时容易发霉变质以及生虫，所以夏天要将枸杞放在冰箱里冷藏保存，或者是低温保存，也可以不定时间将枸杞拿到外边进行晾晒。
