一般情况下，心脏瓣膜病对应于吃菜没有特殊要求，因此通常吃什么菜都较好，有利于保证营养均衡，具体内容如下：
对于心脏瓣膜病，饮食方面没有特别的讲究，一般都是比较简单的。心脏瓣膜病是一种很严重的结构性心脏病，通常是由心脏瓣膜损伤引起的，如果是很难矫正的，就必须尽快去手术修复或者更换瓣膜，降低心功能的损伤。如果是心脏功能衰竭的话，可以多食用新鲜的果蔬，少摄入食盐，以免导致心脏功能衰竭。另外还要多喝一些液体，不要喝太多的水。
心脏瓣膜病患者可以吃利尿药、改善心脏功能的药物以及抗生素等。
心脏瓣膜病是指心脏的构造变化，通常需要采用外科手术进行治疗，并无特殊的药物。如果心脏瓣膜病并发心衰，可以适当的口服药物治疗，比如利尿或者是改善心脏功能的药；此外，对于心脏瓣膜病的病人，在手术中要注意应用抗生素进行治疗，在医师的建议下进行，避免擅自用药。
采取手术治疗的措施，没有特效的药物可以对该疾病进行治疗。但在特殊情况下需要服用药物进行治疗，如出现心力衰竭时，可以适量服用一些治疗心力衰竭的药物，如利尿药或改善心脏功能的药物；另外，当心脏瓣膜病的进行外科有创治疗时，需要使用一些抗生素来预防感染性心内膜炎的发生。
心脏瓣膜疾病可以炖鸡汤、猪排汤、鸡肉、鸭肉、鱼和鸡蛋。不要喝油腻的汤，心脏瓣膜疾病由单个或多个瓣膜结构(包括瓣膜小叶、瓣膜环、腱索或乳头肌)的功能或结构异常，由炎症、粘液变性、退行性改变、先天性畸形、缺血性坏死、创伤和其他原因引起，导致瓣膜狭窄和/或不完全闭合。不要在食物中使用太多的肉和油。
老年退行性心脏瓣膜病吃以下食物比较好，具体分析如下：
(1)戒烟，吸烟会加重心脏瓣膜的钙化，引起全身血管收缩，加重心脏负担，加重心肌缺血缺氧。
(2)避免喝咖啡、浓茶等刺激性的饮品，这些饮料会刺激交感神经，加重心脏负担。
(3)限制高脂肪、高胆固醇食物，避免摄入高胆固醇和动物性脂肪，从而延缓退行性钙化主动脉瓣狭窄的发展。
指导意见：这种情况是可以用点中药进行对症的治疗看看的 另外就是这种情况还应注意增加营养适当的进行锻炼身体看看的
