一般情况下，脑中风的病人一天最多可以吃1个鸡蛋。
鸡蛋中富含脂肪、蛋白质等营养元素，进食过多可能会使血脂升高，引发动脉粥样硬化，不利于患者的病情控制。因此，脑中风患者一天最多可以吃1个鸡蛋。注意控制食量，不可暴饮暴食，宜进低盐、低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不可偏食，有利于身体恢复。
两岁的宝宝一天吃一个鸡蛋，营养就足够，过多的食用鸡蛋会增加宝宝的胃肠负担，反而不利于营养的吸收。也可以在宝宝没有吃饱的情况下，给他搭配一点别的辅食吃，比如蛋花比较好消化，这样可以多吃一点是没问题的。
成人一天吃1-2个鸡蛋最合适。吃太多鸡蛋对肝脏和肾脏不好。如果从事脑力劳动或体力劳动，一天吃两个鸡蛋更合适。如果从事繁重的体力劳动并且消耗更多的营养，可以每天吃2-3个鸡蛋，但是不要吃得太多。
一般骨折后，需要加强营养的，可以每天吃两个鸡蛋，吃多了反而会对身体造成负担。若过多吃鸡蛋，不但营养不能充分吸收利用，而且还可以引起消化不良、食欲不振、便秘等。
山竹一天最多吃2到3个就可以了，山竹具有偏寒凉特性，具有清热生津、健脾止泻的功效。山竹不要大量吃以免引起周身不适，特别是出现腹泻加重、胃肠道功能下降等。因为山竹偏寒凉，所以食用一定要在热天或者燥天适合。
鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂和甘油三酯，可以有效的释放出胆碱，进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱，所以不能吃得太多。
