紫薯大米粥放了碱面变绿能吃吗

糖尿病人可以适量吃碱性水，但不能大量吃。
它还富含葡萄糖。最好吃玉米粥或玉米粉，葡萄糖含量相对较少。如果有糖尿病高血糖，需要主动降低血糖。尽量吃清淡的食物，避免油腻、辛辣的食物，吃低糖低脂的饮食。最好每餐都有规律定量的饮食。目前认为其治疗的中心环节是胰岛素的相对或绝对缺乏，导致脂肪、糖和蛋白质的代谢紊乱，以及维生素、水和电解质的继发性代谢紊乱。建议多吃蔬菜，避免含糖量高的食物，多运动加强锻炼。

荞麦馒头放碱面糖尿病人能吃。糖尿病的病人在饮食上应该合理营养饮食，不要单一使用馒头，可以馒头和米饭交替食用。可以吃一些蔬菜类的食物和含糖量低的水果，能够补充维生素，同时应按时服用药物。

山药被阳光直射，表皮变绿了，把变绿的部分去掉可以吃，只是水分和营养成分减少了。山药被劣质铁器划伤变绿了，把变绿的部分去掉，也能吃。山药发霉变质了也会变绿，此时山药里有绿霉菌，就不能吃了，容易导致食物中毒。

醋泡大蒜变绿能吃，绿色的是蒜绿素，是醋与大蒜在低温下发生化学反应形成的。蒜绿素是蒜兰素和蒜黄素混合而成的一种元素，具有非常好的抗氧化和抗衰老作用，无毒无害。

生姜皮变绿了还是可以吃的，不需要担心。变绿的原因主要是在储存的过程中受到阳光照射以后出现了叶绿素，这并不是变质，营养成分和作用并不会造成任何影响。但是如果在储存的过程中，生姜如果出现了腐烂或者是长毛，就不要吃了。

生姜放的时间久了，尽量不要食用。变绿有可能发霉。保持好个人和饮食的卫生。尽量吃新鲜的水果，蔬菜类。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时，有的会暂时停止生长，这种现象称作休眠。