人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症，老年斑等。具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹。可以考虑吃胡萝卜，玉米等的了，番茄，猪肝，鸡蛋等，都是可以的了，主要还是注意营养的搭配要合理，要均衡的了。
病人可以调整饮食，多搭配些铜元素丰富的食物。例如病人可以食用豆类，谷类，鱼类，动物内脏，坚果等食物，能够补充铜元素。铜元素在体内的主要作用是可以增强身体免疫力，保证脑部、心脏、血管的正常发育。
孕妇缺乏维生素d时可能会引起腹中胎儿发育不良，当胎儿出生时容易出现低钙的症状，容易引起佝偻病，x型腿，o型腿，牙齿发育迟缓，囟门不闭合等病症的发生。孕妇缺乏维生素d需要及时进行补充治疗，可以对症口服维生素d3胶丸进行补充，孕妇缺乏维生素d对孕妇本身也会造成一定的影响，会引起腿部抽筋，眼部干涩等症状。建议患者应尽早进行补充治疗。
孩子缺维生素D与大人缺维生素D的表现，略有差别，缺维生素D的常见原因，多为营养不良、日光照射不充分、某些药物还可引起维生素D不足等，孩子缺维生素D常见表现为生长发育迟缓、佝偻病、鸡胸等。
患者需要注意的是，夜间睡眠易醒、出汗、颅骨变软、出牙推迟、磨牙、O型腿及x腿的发生等，成年后会有腰腿酸痛、手足痉挛等症状。
维生素是人体的必需元素，缺少则会引起相关的症状。比如会引起记忆力的衰退、皮肤的粗糙、头发的干枯、视力下降。还会造成各种皮肤疾病、舌头疼、嘴唇浮肿，以及出现口腔溃疡、脚气病、神经性皮炎等。
一般情况下，小孩子缺维生素d，主要有维生素d缺乏性佝偻病的临床症状。
维生素d有助于孩子吸收钙，缺维生素d会导致孩子钙吸收减少，就会出现孩子的睡眠受到影响，夜间容易哭闹，睡眠不安，容易惊醒；也会引起抵抗力下降，容易生病，还会出现枕秃、肋缘外翻等临床症状。治疗期间需要注意饮食，在均衡的基础上，加强营养摄入，有利于提高身体免疫力。
