手术后是可以吃酱油的。可以放心吃酱油，酱油中的色素物质不会径直有关系，不要吃刺激性的东西，是必需的。可以服用药物来复原一下皮肤，药里面有复原凝胶与胶原蛋白。
肛瘘手术后的疗养方法：增加食物中高纤维食物的比重。增加营养，促进伤口的愈合。注意肛门口卫生，每天大便后用清水清洗肛门口伤口，避免在伤口部位直接垫纸，注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物。
刚做完骨折手术在饮食方面可以选择清淡的食物，在刚开始的时候要尽量少食用含钙丰富的食品。
可以多吃些新鲜的蔬果，补充营养，术后要多饮水，促进身体的新陈代谢。在受伤2个月之后可以多吃些家禽和鸡蛋等营养丰富的食物。尽量不要食用冰冷的食物，比如海产品等，还有一些是水果，尽量不要食用冷冻后的水果。要多加注意，多咨询医生，定时进行复查，及时向医生汇报病情。
在骨折术后，最好不要吸烟。
吸烟可以减缓血液循环，对骨折的恢复也有一定的影响，而且术后患者要多休息和保护，避免过度劳累导致骨折的恢复。通常要把患肢抬高，以促进血液循环，促进肿胀。在日常生活中，要避免吃辛辣、刺激性的东西。这种情况下，要及时更换创面，进行消毒，避免感染。通常来说，受伤后的两到三个月就要更换一次。此外，还可以使用抗凝的药物，防止血栓形成。
骨折手术后，通常一周内仍以清淡饮食为宜，忌油腻性食物、忌过辣刺激性食品，因此时胃肠道功能较差，若用得太油腻，易增加胃肠道功能负担。通常一周后可加强优质蛋白质饮食和多吃肉，对骨折康复有益。
除了需要在饮食上引起重视，部分患者手术后可能会出现不适症状，症状严重时，可能需要服用一些药物治疗，缓解不适。并且，在术后需要做好护理，避免使患处活动，减少剧烈运动，避免影响伤处恢复。
做完骨折手术可以吃猕猴桃、鲜橙、苹果、香蕉等水果，具体内容如下：
在骨折手术后可以食用一些水果。鲜橙、猕猴桃中含有丰富的维生素C，香蕉、苹果中含有丰富的纤维素和矿物质。注意适当进食水果，不能过量进食，以免影响患者食欲，影响蛋白质及其它营养元素的吸收。此外，一些具有较凉的水果，比如西瓜，对于肠胃较差的人，要避免食用。
