饮酒会加重乙型肝炎，因为乙型肝炎病毒在肝脏中的复制会导致肝功能异常和肝功能损害，而饮酒则通过肝脏在体内解毒和代谢。与正常人相比，乙肝病毒感染者的肝功能应处于下降状态。现阶段饮酒会加重原乙肝造成的肝功能损害，两者的联合作用会很快导致肝功能损害和肝硬化。
不是所有乙型肝炎都有症状的，乙型肝炎病毒携带者就不一定有症状，发病了可能会有恶心、干呕、厌油、腹胀、没有力气、食欲减退、消瘦、精神差、易疲劳、皮肤暗黄等症状。如果肝脏有损伤可能会出现食欲下降尿黄没有力气恶心呕吐腹胀腹痛肚子不舒服拉肚子等需要定期检查，该治疗的时候要到正规的医院进行治疗。
肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼（青占鱼除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣。
对于乙肝的来说，要加强日常生活中保健工作，一定要忌酒，因为酒精主要是在肝脏内进行代谢的，饮酒之后可以加重肝损害，加重肝脏的负担，饮食上一定要以清淡为主，不要吃油腻的，辛辣刺激以及不易消化的食物，同时需要多喝水，慢慢的症状就会改善。
乙型肝炎又称为血清性肝炎、乙型病毒性肝炎，是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的传染病。通过血液与体液，以及性生活传播。得了乙肝这种肝病病毒，可以通过早期的症状来判断：无明显诱因而突然出现神疲力乏、精神卷怠、两膝酸软等。突然出现食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹胀等消化道症状。两眼虹膜上斑点明显。及早化验肝功能和病毒五项指标。
