患有先天性胆管扩张的症状是胆道畸形中比较常见的一种，患有这种症状只有通过手术才能得到合理的治疗效果，术后注意护理，避免出现粘连的现象，平时以清淡的饮食为主，定期到医院进行复查。
问题分析：胆管扩张症不宜多吃长豆角
意见建议：此食物对本疾病没有不良影响。豆角作为常见蔬菜是可以食用的。豆角提供给人体的是优质蛋白以及维生素B族及维生素C。此外绿色植物常见的能给人补充镁离子，因为植物的叶绿素的组成因子就有镁，镁对预防慢性病有主要的意义。但是豆角含有的镁，明显不如青菜等。在烹饪上维生素B族和维生素C的保存，应该遵循急火旺炒，但是蛋白质应该遵循烹饪时间长一点的原则，故而烹饪方式值得注意。
问题分析：胆管扩张症可以吃豆角
意见建议：豆角对胆管扩张症没有缓解作用，不过豆角含有丰富的营养价值，豆角是常见的蔬菜类食物，含有丰富的维生素和矿物质，同时建议胆管扩张症的患者平常多食用富含膳食纤维的食物，比如蛋奶豆肉类食物
问题分析：胆管扩张症可以吃排骨
意见建议：胆管扩张症平时的饮食避免高胆固醇食物，多食蔬果，鱼类，限制动物性脂肪，补充维生素，膳食纤维，忌酒。多饮水，多活动，调节情志。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
问题分析：胆管扩张症可以吃枣
意见建议：红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能，近代医学研究指出红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。所以适当食用红枣是可以的，但是要注意任何补品保健食品都不可过量食用。
问题分析：胆管扩张症可以吃桃
意见建议：可吃含维生素丰富的食物如蔬菜、水果等；可多吃含蛋白质丰富的食物如豆制品等。不能吃辛辣，刺激，生冷，油腻，不易消化的食品，如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪食品。桃子铁的含量较高，有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；维生素C具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
