百合性微寒味甘，归肺、心经。具有养阴润燥，安心养神，补脾健胃的功效。由于百合具有养肺阴润肺燥的功效，所以常喝百合泡水可以治疗嗓子的咽喉肿痛，干涩和刺痒，缓解由于肺燥导致的干咳。由于百合具有补脾健胃的功效，常喝百合泡水，可以补中益气，增强食欲，有助于消化。
百合干可以泡水喝的，百合干泡水喝的功效是润肺止咳，养心安神，防癌抗癌，缓解秋燥，百合干泡水喝的作用是消暑解毒。体质虚寒、外感风寒、脾胃虚弱的人群不要喝百合干泡水。
有解毒调理，促进血液循环作用，主治咳嗽，对肺部疾病和保健抗衰老方面有很高的效应。脾肾阳虚体质，比如大便稀溏，月经量少色淡等贫血腹泻等体质的，最好不吃或少吃。
用山楂和百合泡水喝，具有以下几种功效具有开胃健脾的作用，可以促进食欲，具有润肺止咳的功效，用来治疗肺热咳嗽，具有美容养颜的作用，可以促进皮肤细胞的新陈代谢。
百合能泡茶泡水喝。具有很好的润肺止咳功效，有利于治疗因肺燥所致咳嗽、咳痰，还可有效缓解支气管炎等症状。百合中含有丰富的营养，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，从而减少皱纹、延缓衰老，使皮肤白嫩，达到美容养颜功效。用百合泡茶喝具有清心去烦作用，可用于失眠多梦、抑郁、精神恍惚等症状。
一般来说，小孩可以用罗汉果泡水喝，对身体有好处。
不过，罗汉果水不宜过量饮用，因为它的性凉，宝宝的肠胃还没有完全发育，吃多了会增加肠胃的负担，出现消化不良、腹胀、腹泻等情况，甚至会出现呕吐等情况。喝罗汉果水可以治疗咳嗽、咳痰、嗓子干、发痒的症状。罗汉果也可以用来煮粥、炖汤，但是要控制好用量，不要长时间服用。
