糖尿病患者应该多吃淀粉类食物，因为淀粉类是主要的食物来源，糖尿病患者需要摄取适量的淀粉。
可以吃面粉，大米，或者是其他主食，但是一定要控制好量，虽然是病人必须要吃的东西，但是不能一次吃太多。
另外，淀粉类食物最好选择发酵过的馒头，花卷等发酵淀粉类食物，不能选择能量密度过高的食物，尤其是含有糖分的点心，这类食物一般不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者可以选择适当的淀粉类食物。
患有糖尿病的人可以食用糯米，但是要适量。
糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。因为糯米是一种很难消化的食物，含有大量的卡路里，所以如果有糖尿病的人吃太多的话，会造成体内的卡路里含量过高，对血糖的控制不利，还会造成消化不良。所以，要适当的吃。
患有糖尿病的人要注意饮食均衡，要有规律的饮食。
生酮饮食为高脂肪高蛋白低碳水化合物的饮食方式，生酮饮食对于糖尿病患者有如下影响及副作用：
1、生酮饮食中碳水化合物含量较低，可减轻病人胰岛β细胞功能负担，对病人血糖控制有帮助。
2、生酮饮食可使糖尿病患者血脂增高，从而引起脂代谢紊乱的恶化。
3、对糖尿病患者来说，身体摄取碳水化合物太少，脂肪分解加剧，易生成酮体，酮体堆积可导致糖尿病酮症的发生，严重时可出现糖尿病酮症酸中毒。所以对生酮饮食来说，尽管对控制血糖有好处，但是，糖尿病患者不宜严格食用生酮，避免糖尿病酮症或糖尿病酮症酸中毒的出现。
糖尿病患者可以吃糯米，但需要注意以下几点：
1.糖尿病患者需要注意的是，糯米的含糖量和升糖指数高于其余白米和杂粮，不利于糖尿病患者的血糖管理。糖尿病患者最好少吃糯米，每次吃的时候控制量，避免对血糖波动的影响。
2.年龄大、胃肠功能差的糖尿病患者吃糯米时要慎重。肠胃功能弱的话，最好不要再吃糯米。这可能会引起消化不良，部分患者会引起肠道排气功能障碍。
糯米、白米、白面都属于碳水化合物。碳水化合物占糖尿病患者每日热量的50%~60%，糖尿病患者可以食用。但是建议选择高纤维粗粮，如黑米、黑麦等。纤维有助于促进糖尿病患者胃肠蠕动，减缓糖分吸收。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒，容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤，但如果有以下症状，可以适当的饮用：1、血糖的管理。二，无严重或长期的糖尿病。三，肝脏和肾脏的功能都是很好的。四，不是肥胖症。五，激活性aldh-2基因表达型，每天不能多于1~2次，一次的标准用量为285ml，淡啤酒375ml，红葡萄酒100ml，白酒30ml,10g左右。
桑白皮对糖尿病没有影响。
桑白皮可以缓解利尿浮肿，肺部热刺、脸部浮肿、小便不利。桑白皮也要在医生的指导下定期观察、听、问、切使用。糖尿病患者并发排尿困难和面部水肿，可以适当使用桑椹白皮桑白皮没有降血糖效果。糖尿病患者要想尽快达到血糖标准，就要根据糖尿病食谱进行治疗。另外，空腹状态下血糖不要超过7.5mmol/L，饭后2小时将血糖控制在8.5mmol/L以内，可以延缓慢性并发症的发生。
