适合多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，一旦病情改善，即应逐步增加蛋白质的摄入。碳水化合物的提供要适当提高。
慢性肝炎五大营养包括糖，蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，发病时出现厌油，恶心，可吃清淡食物，积极治疗，症状消失后可以普通饮食，要求高蛋白，高维生素，高热量，适当脂肪，慢性乙肝普通饭即可，平时不劳累，不生气，不喝酒，定期复查，饮食规律，不吃干辣椒类食物，多吃蔬菜，水果。
肝炎是可以吃鸡肉的，但是肝炎病人食用鸡肉时，应注意要适量，因为鸡肉性温，食用过多，易生热中风，过多食用会引起病情的进展，影响病情的稳定，特别是在肝炎的活动期不建议过多的吃鸡肉。
轻度或重度慢性肝炎的发，如果不重视治疗和调养，会对生活产生很大的危害。
慢性肝炎可导致并发症的发生，对肝脏和其它器官的损害，如脂肪肝、糖尿病、酒精肝、胆道疾病等，这些疾病可能会导致糖类、脂肪、蛋白质等的代谢发生异常导致的，不及时治疗的话，有的还可导致肝硬化的发生，从而严重威胁患者的生命，建议及时接受治疗，以免病情恶化。
根据流行病学、症状、体征以及相关的辅助检查，多可对慢性肝炎进行诊断。
患者经常感到乏力、厌油、无食欲时，应及时就医。医生首先会进行相关的体格检查，初步判断患者的病情，之后会要求进行血常规、尿常规、病原血清学检查、肝功、B超、CT等检查；必要时，还需要进行病理检查来明确诊断。
确诊后，患者可以在医生指导下使用替诺福韦、替比夫定等药物进行治疗。
