天麻具有镇静作用，对面神经抽搐，半身不遂，癫痫都有缓解治疗作用。还可以降低血压，长时间的喝天麻炖猪脑可以平息利气，利腰膝，强筋骨。猪脑还有益肾补脑，养肌润肤的作用。
猪脑的功效与作用有猪脑中含有大量的钙、磷、铁等微量元素，适当食用可以补充体内所需的营养物质。还有猪脑具有一定的滋补功效，可以起到健脾健胃、补中益气的作用。
猪脑里面含有非常丰富的蛋白质以及脑磷脂，可以让身体免疫力变得更强。补虚劳的作用。猪脑是一种高油脂的食物，所以如果有高血压，高血糖，高血脂的问题，最好是少吃或者是不吃。
猪脑当中含有的钙、磷、铁，比猪肉要多，含量比较丰富，的功效和作用主要是具有益肾补脑、养肌润肤的作用，在防治头疼，特别是虚性的头疼，还有眩晕，还有冻疮，皮肤的皲裂，手足的皲裂，还有各种虚拟性的头晕头疼等，猪脑有一定的作用。
天麻炖猪脑对人体基本没有危害。天麻本身是入肝肾经，具有滋补肝肾、定眩的作用，在临床上多数被用来治疗眩晕等症状。猪脑含有很多的营养成分，包括卵磷脂在内都是人体所必需的。而且中医讲以形补形，当出现髓海空虚的症状，比如眩晕、健忘等，可以用猪脑进行补养。不过过多的进行滋补，会影响到人体的脾胃功能，并且还容易生内火，这样对身体是有损害的。建议：这种滋补品作为日常保健应用一般两周一次就可以了，避免过多的进行滋补。
