保护胃粘膜的食物有小米粥、牛奶、山药、花生、豆类等。
小米粥具有清热、补虚、保护胃粘膜的功效；牛奶中富含蛋白质和钙，能促进人体的正常新陈代谢，并能有效地改善胃部的损伤；花生、豆类是可以帮助改善胃酸的。平时一定要注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物。如果有胃肠的疾病，患者可以适当吃一些保护胃粘膜的食物来调理身体。
保护胃粘膜的药有质子泵抑制剂、铋剂等药。
奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂可以通过抑制胃酸分泌。从而间接的保护胃黏膜。果胶铋、枸橼酸铋钾等铋剂通常在胃酸中呈胶体状，与溃疡基底面的蛋白形成一种复合物，然后覆盖于溃疡表面，隔断胃酸，从而起到保护胃黏膜的作用。患者日常应该规律作息，避免熬夜，不要吃冰的、辣的，不要过度劳累。
不存在“最好”的说法。一般情况下，保护胃粘膜食疗可以吃山药、小米、木瓜等，具体内容如下：
1.山药：山药含有碳水化合物和维生素，有健脾和胃、补肾生津的功效与作用，有助于改善患者的胃肠道功能，还能保护患者的胃粘膜。
2.小米：小米含有大量的矿物质和纤维素，有助于为患者提供身体所需要的营养元素，能保护胃粘膜，避免胃粘膜受到损伤。
3.木瓜：木瓜有助于和胃化湿、生津止渴，还含有木瓜酵素，有助于促进胃肠道的蠕动，能保护胃粘膜，还能减轻患者消化道的负担，有利于患者的胃肠道健康。
胶体铋剂在胃粘膜保护剂中起到了良好的作用。胃粘膜保护剂有硫糖铝、前列腺素、衍生物、胶体铋剂等，具有隔离胃酸、胃蛋白酶、促进粘膜修复的功效，在治疗胃炎、胃溃疡等方面较为常用。
其中胶体铋剂的效果最好，它的亲和力更好，能在酸性环境下产生高粘性的溶解性，粘附在胃粘膜上，隔绝胃酸和胃蛋白酶，从而降低胃酸对胃粘膜的损伤，而且药效持久，还能杀死幽门螺杆菌。
在治疗胃部疾病的时候，除了要使用胃粘膜保护剂，还要配合奥美拉唑、雷尼替丁等抑制胃酸分泌的药物，这样可以起到协同作用，增加治愈的几率。
一般情况下，胃黏膜淋巴瘤是能够治好的。
胃粘膜癌症是指胃部恶性肿瘤细胞的生长部位在粘膜层。临床上还要对是否有淋巴结转移进行评判，如没有转移，最佳也是可以根治的办法就是手术，把癌变组织切除，从而达到治疗疾病的目的，治疗期间患者要注意不要吃辛辣刺激性食物，不要吃不易消化的食物，增加营养的摄入，有利于身体恢复。
通常来说，喝酒前喝以下东西保护胃，具体分析如下：
在饮酒之前，可以喝一杯酸奶，酸奶能中和胃酸，保护胃黏膜，减少酒精对胃的损害。还可以饮用一杯富含果糖的果汁，能促进酒精的氧化，促进酒精的分解。平时多喝水，促进肠道蠕动，有利于酒精的排泄，也可以多吃一些碱性的食物。如果是空腹饮酒，会导致饮酒过量。日常生活中要注意饮食搭配，要养成良好的生活习惯。
