生吃大葱有很多好处，大葱能刺激人体肝腺，有发汗解表的作用也能促进消化液的分泌而且具有健胃的功能，大葱能提高消化功能，能把胃肠积下的污垢浊气清除出去，还能强健体质预防冬春呼吸道传染病。
宝宝太小尽量少吃或不给他吃，宝宝的吃的东西还是以清淡的为主，宝宝太小了肠胃和口腔都还没长健全，刺激性的食物会对宝宝的口腔和肠胃造成负担，不利于宝宝的健康成长，吃鸡蛋可以但是不要加那些葱太刺激的放在里面。
大葱是不能单独用于治疗失眠的，可以改善失眠。
失眠的患者是由很多种病因和诱因导致的，比如有一些患者往往是因为存在一些器质性的病变，像患者如果存在心功能不全或者肺部的疾病，这些患者容易出现胸闷，气闭等情况，会严重影响患者的睡眠质量，导致患者出现失眠。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。葱可以作为脑神经的镇静剂，在睡前不妨闻一闻葱的独特味道，这能使人安心入睡。对于那些因手脚冰冷症而失眠的人，不妨将葱放入粥中煮熟，做成葱花粥，睡前吃一碗，使得身体暖和起来，很快就会入睡。
大葱含有大量的营养物质，如蛋白质、碳水化合物及其他维生素和矿物质，对人体大有益处，可以改善睡眠。
葱可以用作脑神经的镇静剂。睡前不妨闻一闻葱白的独特味道，可以睡得更加安稳。失眠患者应避免在晚上吃高蛋白食物，如鱼、鸡鸭等。这些食物不容易消化。睡前这些会增加胃肠道负担，影响睡眠，但睡前喝点牛奶可以帮助睡眠。对于因手脚冰凉而失眠的人来说，不妨将葱煮成粥，做成葱花粥，睡前吃一碗暖身，人很快就会入睡。
吃了大葱之后可以吃柿子。主要是因为两者之间的营养价值并不会产生冲突，并不会刺激人体，大葱里面主要含有一定的挥发油、纤维素，而柿子里面主要是有机酸、维生素、纤维素等成分。
