在饮食上一定要注意控制碳水化合物的摄入，多吃新鲜的蔬菜水果，可喝一些脱脂的牛奶。另外，在有必要时，可配合服用药物，它可降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。除此之外，一定要配合运动，增强自身的免疫力。
中度脂肪肝是可以治愈的。
因为中度脂肪肝处于肝纤维化阶段，而肝纤维化经过治疗可以恢复正常。经过减肥、戒烟戒酒、适度运动锻炼、清淡低脂饮食等可以好转甚至治愈。患者还可以遵医嘱配合多烯磷脂酰胆碱、双环醇等药物进行治疗，治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
中度脂肪肝的治疗要从生活方式做起，调整饮食结构，积极运动，控制食量，每餐不宜过饱，减少淀粉类食物的摄入，饮食宜清淡，在保证全面营养的基础上，可以多吃一些含维生素、膳食纤维丰富的食物，包括海带、紫菜、燕麦、玉米、大蒜、洋葱、豆芽、木耳、蘑菇等。坚持运动，比如慢跑、登山、游泳等，控制体重，减少脂肪含量。建议测血脂和血糖，必要的时候需要加用降脂、降糖药。
一般情况下，中度脂肪肝的患者要查明患脂肪肝的原因，根据病因、肝损伤等因素来选择治疗的方法。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝的治疗主要有药物和一般的治疗。对于非酒精性脂肪肝，如果在3-6个月的饮食和生活干预后仍不见效，则需要接受药物治疗。日常生活中要保持良好的饮食习惯，不能吃油腻、辛辣刺激性的食物，同时要多做运动，控制体重，避免出现肝脏受损的情况。
中度脂肪肝可以通过以下几种方式来消除：
1.要保持良好的生活方式和作息时间，戒烟喝酒，控制体重，避免食用肥肉、动物内脏等油腻的食物，多饮用菊花汤有助于排出体内的油脂；
2.适当的运动可以提高身体素质，对于治疗肥胖也有很好的作用，可以排除身体中的多余的毒素；
3.别熬夜，要有足够的休息时间，不能有过多的精神压力。
中度脂肪肝能根治。脂肪肝分Ⅲ度和中度两种，其治疗方法如下：
1.基础治疗保持愉快的心情，适当搭配膳食，减少油腻性食物特别是动物性脂肪的摄入，有氧运动如骑车，登山，游泳，打乒乓球等。
2.是药物治疗方面，抗氧化制剂对肝细胞有保护作用，如谷胱甘肽等，促进肝脏细胞代谢的药物有复方二氯醋酸二异丙胺等，对合并症如高脂血症等也有积极的治疗作用，给予降脂药物等，对糖尿病要严格控制血糖。
