传言~猪肉里面有寄生虫

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传言~猪肉里面有寄生虫传言说,那虫子见高温都不会死?????
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崔燕平 主治医师 聊城市人民医院传染科 三级甲等
擅长:从事感染性疾病十年,对于重症手足口病,肝衰竭,肝性...
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指导意见:你好!寄生虫的种类不同其存活期也不同,一般在干燥强光下存活期都不长,有的只有几个小时,或者数分钟时间即可死亡。但是 在潮湿环境下,寄生虫的生存期会很长。
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翟理 双流县第二人民医院其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:任何肉类都有可能感染寄生虫,所以第一在正规渠道购买肉类,猪肉通过检疫的都有打印。第二高温是可以杀死寄生虫的,需要一定的时间,第二高温煮的肉避免与生肉等或不干净案板接触交叉感染。进食完全高温煮透后的猪肉是没有问题的。
相关问答

生蚝的体内是存在寄生虫的,但是寄生虫并不是很多,煮熟了吃是不会有什么大问题的。生蚝体内存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

松花蛋也是皮蛋。是利用一些强碱性的物质,使鸡蛋的蛋白质发生变性而成的。松花蛋内部不含有寄生虫,但是松花蛋的蛋壳上会存在很多的病原微生物。如果松花蛋被污染,进食后则会引起食物中毒症状。尽量吃煮熟煮透的皮蛋。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

便检虫卵或包囊,检查的是肠道寄生虫,那么所取的标本一般是粪便肠道寄生虫的排查,如粪便找到肠道寄生虫的虫卵就可以查出,肠道寄生虫病也可以用影像学及病理活检等检查。

蒋卫民主任医师传染科复旦大学附属华山医院
擅长:发热性疾病,感染性疾病,疑似寄生虫等疾病的诊治。

有寄生虫的症状是若胃或肠道有寄生虫,可引起消化道症状,恶心、呕吐、腹疼、腹泻、大便的次数增多,实质脏器的寄生虫,对人体损伤较大,肝部有寄生虫,可引起肝区疼,胸部疼痛,肺部寄生虫,可出现咳嗽、咳血等,脑部寄生虫,可引起头疼、恶心、吐,以及脑膜刺激征。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

脑子里有寄生虫症状很多,主要取决于寄生虫的位置、范围、数量,还有脑脊液循环障碍的程度,患者可能会有些急性脑膜炎的症状,比如剧烈的头痛、恶心、呕吐、视乳头水肿等问题。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

通常会有癫痫、颅内压增高等症状。比如头疼恶心等,会出现精神上精神错乱等症状,这种疾病是因为寄生虫等侵入了大脑内,然后引起的过敏炎症等脑病,根据每个人的病情程度不一样,医生会选择手术治疗或是药物治疗的方法。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究