奶油是用生鸡蛋做的吗?会感染禽流感吗?生鸡蛋中有禽...

会员44775618 17岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
奶油是用生鸡蛋做的吗?会感染禽流感吗?生鸡蛋中有禽流感病毒吗
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生鸡蛋会传染禽流感吗?奶油用生鸡蛋制作会有问题吗?希望确切回答

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张健康 主治医师 六安市人民医院传染科 三级甲等
擅长:病毒性肝炎,肝炎肝硬化,不明原因发热,不明原因肝损...
问题分析: 您好,奶油是羊奶或者牛奶的提取物,不是用鸡蛋做的,因此不存在含有禽流感病毒的可能性。
意见建议:而蛋糕是含有鸡蛋的,虽然使用的是生鸡蛋,但是烤制过程中高温的作用,鸡蛋已经熟透了,所以即使有病毒也应该死亡了,不会感染人。
相关问答

不要太担心。禽流感病毒属于一种抵抗力相对较差的病毒。在自然环境中,存活时间不超过1天。鸡蛋上没有这种病毒。此外,即使有这样的病毒,它也会在长期储存后自然死亡。此外,病毒主要通过呼吸道传播,而不是消化道。所以不小心吃了一点生鸡蛋是没关系的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感可经呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染,禽流感可以通过消化道,呼吸道等传染的。不排除有限的非持续的人传人,高危人群:在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者,特别是老年人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感病毒可以通过消化道和呼吸道进入人体并传播给人类。人类也可以通过直接接触感染禽流感病毒的家禽及其粪便或通过直接接触禽流感病毒而被感染。平时做好预防工作,勤洗手。禽肉必须煮熟,多吃水果和蔬菜,增强抵抗力,每天室内通风。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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人感染禽流感会有发烧、咳嗽和痰少,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者发展迅速,并以重症肺炎为特征。大多数患者体温高于39℃,呼吸困难,伴有咯血和痰。急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、败血症、休克、意识障碍和急性肾损伤会迅速发展。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体,增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果,有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物,吃这些煮熟的鸡肉,鸭肉不会传染的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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