生菜性寒，因此胃寒或者尿频的人不要吃。生菜如果生吃，一定要清洗干净。炒熟的生菜是不要吃了。因为绿叶蔬菜含有很多的硝酸盐，过夜储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，它们会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
一般情况下，孕妇可以适量吃韭菜。韭菜含有维生素C、胡萝卜素，铁、钙、磷等多种物质成分。
所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多，因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多，可能会增加流产的风险，另外韭菜不易消化，所以孕妇是少吃韭菜，怀孕期间要加强营养，多吃蛋白质丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，怀孕期间定期做产检，合理饮食，荤素搭配。
一般情况下，怀孕能吃韭菜，具体内容如下：
韭菜富含纤维，富含多种维生素。孕妇如果有便秘的情况，可以通过食用韭菜来改善。韭菜中含有丰富的微量元素，对宝宝的生长发育有很大的帮助。孕妇要多食用富含铁的食物，比如动物的内脏、黑芝麻、黑米等。还可以多摄入高质量的蛋白质，如：大豆、奶类、瘦肉、鱼类等，但都需注意适量吃。
癌症患者是可以吃韭菜的。韭菜中的各种微量元素含量不是很多，是典型的粗纤维蔬菜，韭菜就具有着很好的改善和调节患者消化道功能的作用。适合因为卧床，运动量减少，饮食量不多以及因为疾病原因或者治疗原因合并便秘的恶性肿瘤患者。
对叶酸过敏的人，还有腹胀的人，以及肠胃功能不好的人，是不可以吃叶酸的。如果本身就有消化不良或者是腹胀的情况，那此时如果还继续坚持服用叶酸，只会让情况变得更加的糟糕。
白果是有小毒的，因此不要生食或熟食过量，否则容易中毒。白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果，不可生食。熟食也不能过多，每次以服10~15g为宜，否则容易中毒。白果有毒，自古即有记载，中毒时可出现头痛，发热，惊厥，烦燥，呕吐，呼吸困难等。
