临床上用于降低胆固醇的中药有柴胡、灵芝、人参、山楂、大黄、泽泻、丹参、虎杖、姜黄等。这些中药煎服有一定的降低胆固醇的作用。降低胆固醇的中成药有降脂灵、何丹片、丹田降脂丸等。
如果体内胆固醇高，就可能发生全身性动脉粥样硬化性改变，导致动脉管腔变窄，进而影响动脉管腔内的血流，导致冠心病、高血压、脑血管疾病。
调节血脂降胆固醇的果蔬有绿豆芽，会将胆固醇排出去，绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，发芽过程中维生素C含量可达到绿豆原含量的六七倍之多。能帮助清除体内垃圾，洋葱，升高好胆固醇，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质。苹果，吸收多余胆固醇，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯并帮助排出体外。
降肝火可以选择吃一些凉性或者是寒性的水果，比如柚子、奇异果、香蕉、桑葚、山竹、杨桃、火龙果、西瓜、梨等。肝火旺的人还可以吃芹菜、苦瓜、莲藕这些蔬菜来进行调理，必要的时候可以选择吃中成药物，比如龙胆泻肝丸、黄连上清丸等。
但是要注意，这些食物性质寒凉，适合热性体质的人吃，如果有脾胃虚寒的情况是不适合吃的。
降低胆固醇的水果有苹果、杨梅、柠檬、葡萄柚、大红枣、雪梨、西瓜、山楂。这些食物里面都含有丰富的维生素，提供人体必需的各种微量元素和粗纤维素，能够起到降脂、润滑肠道，去除肠道内油腻的食物的作用。
孕妇能吃西柚，苹果等中性水果。
在孕前期的女性可以食用一些西柚等富含天然叶酸的水果，是怀孕必不可少的营养物质。还可以食用苹果，柠檬等水果，可以带起到补充维生素，叶酸等营养物质时，还能够达到提高孕妇胃口的作用，另外，还可以食用葡萄，柳橙等中性的水果。
此外，孕妇还需保证充分的休息，避免过度劳累，进行清淡的饮食，有利于身体健康。
