不会传染的酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，酒精肝还只是处于一个发展阶段，它会并发脂肪肝或是肝脏硬化等严重问题，如果已经开始有轻度脂肪肝，建议戒酒，配合降脂中药代茶饮用.饮食清淡，多运动。
乙肝是由于乙肝病毒感染引起，通过不洁性行为感染，母婴感染，血液感染。长期慢性乙肝容易引起肝硬化，甚至诱发肝癌。乙肝是感染的，不是传染的。一般会有食欲不振，恶心，肝区疼痛，黄疸等。建议在医生指导下口服抗病毒治疗，配合中医辩证治疗，避免辛辣油腻食物，饮酒，饮食清淡。定期复查，规律休息。
在临床上发现，有一部分乙肝病人感染的原因确实与就餐有关。当就餐者中有乙肝病毒携带者时，采用传统就餐方式的乙肝感染率为42％，而分餐制的乙肝感染率为17％，这也说明了乙肝是可能从消化道传染的。
肝病是不能通过餐具来传染的，肝病的传染途径主要有血液的传染、性的传染和母婴的传染。肝病唾液中也含有肝病毒，病毒含量会更高。口腔皮肤受到损伤，而不小心食用了被污染的食物，感染的可能性并不是完全没有。
和乙肝病人感染者一起吃饭，是不会感染乙肝病毒的。乙肝是由于感染乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝病毒的传播途径主要是通过性传播，母婴传播和血液传播的，包括血液制品传播。
和乙肝病人接触是不会被传染的，因为乙肝病毒的传播途径以血液传播为主，不会通过消化道传播，和乙肝病人一起吃饭，除非病人把带有病毒的唾液沾在食物上，吃到嘴里后，而别人又刚好患口腔溃疡，这些病毒又碰巧在溃疡部位，才可能感染乙肝病毒。
