晚期肝炎是可以吃鲤鱼的。肝炎主要有五种：甲、乙、丙、丁、戊五种，不同种类的肝炎，它的传播途径也不一样。甲肝和戊肝主要是通过消化道传播，一般吃饭通过消化道可能会有感染的几率；乙肝、丙肝的传染途径是血液传播、性传播和母婴传播。
患者可以吃鲤鱼。鲤鱼含有丰富的优质蛋白，另外可以起到补充白蛋白、利尿消肿的作用，易于消化吸收，对于肝炎病人来说是比较理想的饮食。如果肝脏功能比较理想，可以适当的摄入一些鱼类，可以起到比较好的改善营养状况的作用。
肝炎病人是可以吃鸡肉的，不过不要天天吃。在平时的饮食方面，以清淡易消化的食物为主。可以多吃一些，含有丰富维生素的瓜果蔬菜。平时可以适当的运动来增强自己的体质。不可以吃一些辛辣或是刺激性的食物。以免加重病情。
一般情况下，乙肝患者可以食用煮熟的花生，但一定要少食用，以免造成消化道的压力。
乙肝的饮食建议是以清淡易消化的食物为主，平时要少吃油腻，辛辣刺激性的食品，不要饮酒，要适当的补充营养，以补充体内的能量，防止营养状态不好，同时还要避免过量的卡路里，导致肥胖，从而导致脂肪肝。乙肝患者要针对自身情况进行合理的治疗，主要分为原因和护肝两种，主要是原因的治疗。
肝炎的保健措施有以下几点：忌酒；切忌多用药和滥用药，谨遵医嘱，服用有针对性的中成药；合理饮食；饮食宜清淡可口。一定要保持心情愉悦，尤其别生气，还有就是不要从事重体力劳动，饮食上必须忌酒，少吃油腻，以及熏烤炸淹煎。
肝炎患者可以吃洋葱，但不宜食用生洋葱。
生洋葱可能会不卫生，因此不宜吃生洋，否则会导致肠道感染，导致腹泻。肝炎患者的消化系统本来就不是很好，如果是生食的话，很有可能会发生一些问题。平时多食用一些水果并不会有太大的问题，不过要多用水清洗一下，避免食用不洁的食物，避免食物中含有病菌等，引起胃肠炎。
肝炎患者平时要注意清淡，容易消化，容易消化的食物，忌食油腻，辛辣刺激性的食物，忌食生冷的食物，忌口的油炸的食物。要保持良好的作息、避免熬夜、工作压力大、多运动、多做运动、定时做检查等。
