芋艿长芽能吃吗？

糖尿病患者可以吃芋头。芋头的含糖量在13%左右。同时，芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能提高机体抵抗力。
糖尿病患者吃芋头需要减少主食。因其含糖量高、膳食纤维丰富、升糖指数低，是糖尿病患者理想的替代主食。糖尿病人用芋头代替主食，比吃精米和面粉要好得多。吃了精米和面粉后，饱腹感弱，升糖指数快。如果能吃一定量的芋头，不仅能解决饱腹感，还能增加抵抗力。所以，糖尿病患者可以吃芋头，但每天摄入的热量要控制。在吃芋头的过程中，不能增加每日摄入的总热量。

糖尿病患者可以吃芋艿。
芋艿的糖度约为13%左右。另外，芋艿中含有的粘液蛋白质被人体吸收产生免疫球蛋白，可以提高机体的抵抗力。糖尿病患者在食用甘薯时会减少主食，但含糖量较高，膳食纤维丰富，含糖升高指数低，是糖尿病患者非常理想的替代主食。糖尿病患者用甘薯代替主食。总比吃碾米、精面好。吃精米、精面饱感弱，糖上升指数加快。吃一定量的芋艿，可以解决糖尿病患者饱腹感的问题，糖上升指数也较低，可以提高一定的抵抗力。所以糖尿病患者可以吃芋头。

吃芋艿对糖尿病有益。
芋艿含糖量约为13%，同时芋艿中粘液蛋白被人体吸收产生免疫球蛋白，可提高机体抵抗力。糖尿病患者在食用芋艿时要减少主食，由于其含糖量比较高，膳食纤维丰富，含糖升高指数低，是糖尿病患者非常理想的替代主食。糖尿病患者用芋艿代替主食。总比吃碾米、精面好。吃精米、精面饱感弱，糖上升指数加快。吃一定量的芋头，可以解决糖尿病患者饱腹感的问题，糖上升指数也较低，可以提高一定的抵抗力。所以糖尿病患者可以吃芋头。只是请不要每天吃。

红薯长芽了是可以吃的，如是长芽了可以将红薯的芽去掉再食用并不会出现中毒现象，红薯长芽后由营养和水分的大量流失，吃的不仅口感不好还会失去很多的营养价值。

红薯发芽后是可以吃的，只要将红薯上长的芽去掉就可以。但如果红薯表皮有褐色或黑色斑点就不能够食用，说明红薯受到黑斑菌的污染，使红薯变硬发苦，并产生对人体有害的毒素，这种毒素用水煮、用火烤，的生物活性都不会被破坏。

一般长了芽的花生是可以吃的。平时可以多吃点花生，因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。