一般来说，拉肚子不能吃猪肝。
猪肝这种食物油脂丰富，易增加肠道负担，不易消化吸收。从而导致腹泻症状出现。病人腹泻时，应尽量以清淡饮食为主，可适量喝小米粥或面汤等。还需要适量补水，以免腹泻严重造成脱水、电解质紊乱。若病人腹泻症状较严重，患者需要在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸黄连素等药物进行治疗，效果较好。
胆固醇比较高，而且胆固醇对血管的伤害比较大，而高血压的人往往都会有血管方面的病变，会增加这种冠脉粥样硬化出现的可能，所以会存在一定的危险，所以还是少吃。注意休息，注意饮食，加强锻炼。
小孩感冒不要吃猪肝，感冒期间，不要给吃猪肝面。平时小孩子，也少吃猪肝等内脏。感冒时的饮食，主要是清淡的、富有营养的饮食。小孩子平时体质弱，平时的饮食要均衡，加强锻炼来提高机体抵抗力。
备孕的男性不能吃，因为猪肝含有较多的重金属，如果多吃，可能会造成重金属中毒，从而损害精子，导致不孕。高血压、冠心病和肥胖的人不应该吃猪肝，孕妇也不能吃。有病变或结节的猪肝不宜食用。
孕妇可以吃猪肝的，猪肝含有丰富的铁元素，有助于补充体内的铁离子，如果怀孕以后患有轻微的贫血，更应该多吃一些猪肝，有助于补铁补血的，可以作为食补。需要控制量，每天不能摄入太多的猪肝。
