银耳莲子汤放一晚上起泡了能吃吗

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银耳莲子汤放一晚上起泡了能吃吗
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于显明 副主任医师 扶余市中医院内科 三级甲等
擅长:擅长治疗各种内外科常见疾病及皮肤病
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健康指导:起泡了就代表是变质了。是不能喝了的。营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能
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崔坚 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:你好,银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人们的注意。因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。经煮熟后如放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐。 指导意见: 建议你最好就是趁新鲜喝,不要放太久,久了会产生不良效果的,祝健康。
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张晶 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:不要喝了,银耳经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,银耳中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,亚硝酸是对身体有害的成份,还是现做现喝比较健康。银耳莲子汤具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品,可以经常喝,另外也是一款延缓衰老的美容汤.
相关问答

通常情况下,宫肌瘤患者可以吃银耳莲子汤,因为银耳莲子汤比较有营养,而且非常清淡,有利于患者脾胃的消化和吸收,能够增强人体的营养,起到增强免疫功能的效果,对于子宫肌瘤患者有很大的益处。
此外银耳当中富含丰富的膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,而莲子能够健脾胃,而且其中含有丰富的维生素和微量元素,对于增加人体营养的多样性有着非常好的帮助,因此可以让子宫肌瘤患者吃一些银耳莲子汤。
患者注意饮食的同时,也要积极进行治疗,如果病情严重,患者可以采取手术治疗,如子宫肌瘤切除术、子宫肌瘤剔除术、子宫切除术等。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

孕妇是可以吃银耳莲子汤的。
银耳莲子汤营养成分十分丰富。孕妇能滋补养生身体,增加胃口,增强免疫作用,清热去火,促进消化。莲籽畏冷,脾肾两虚的孕妈不建议喝银耳莲子汤。不然,病况会恶变。怀孕期间饮食要普遍,不可以单一。应适当补充叶酸,增加蛋白,维他命,矿物食材摄入,确保孕妈妈有充足的营养成分。
期间注意戒酒,咖啡,茶等含有咖啡因和酒精的饮品。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇可以吃银耳莲子汤。银耳莲子汤有丰富的营养价值,孕妇食用可以滋补身体,增强食欲,提高身体免疫功能,还可以清热去火,起到通便作用。但是因为莲子比较寒凉,对于脾肾亏虚的孕妇不建议喝银耳莲子汤,否则会加重病情。孕妇在怀孕期间饮食要广泛化,不要单一。要适量补充叶酸,增加蛋白质、维生素、矿物质食物的摄入,保证孕妇充足的营养。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

可以喝,但不要喝太多,因为银耳和莲子的药性都是凉的,喝多了会造成月经的疾患,所以患者如果想喝少喝点是可以的,这个属于食疗。银耳、桂圆、红枣是具有滋阴补阳、活血化瘀的作用,在女性月经期可以适当的吃一点的,可以促进经血的排出的,但是女性月经期一定要注意休息,少吃刺激性、生冷的食物,并且不可以性生活的。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

银耳莲子汤隔夜不能喝的,银耳汤是一种高级营养补品,一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以喝银耳莲子汤。
糖尿病患者饮食指导的原则是糖尿病没有禁忌,所以没有什么不能吃的。银耳、莲子都可以吃,但是要注意量,不要一下子吃太多,否则可能会导致血糖上升过快、过高,甚至偏高。另外需要注意的是,银耳莲子汤尽量不要添加葡萄糖,因为如果采取含糖的饮食,可能会导致血糖上升过快。因为葡萄糖是单糖,建议不要添加其余甜元素,否则可能会导致血糖突然升得很高。另外,一定要注意数量控制和监控。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。