早上喝水以后就不能够抽血化验，临床上大部分抽血化验都要求空腹状态。在空腹状态下，各种化验结果才能够更加准确。最普通的血常规检查，如果早上喝水以后，水分吸收进入血液，血液得到稀释，就会对化验结果产生一定的干扰作用。尤其是一个接近于贫血的病人。
早餐时不可以吃红薯，红薯的含糖量很高，糖分会对肠胃造成刺激，分泌大量胃酸，会产生胃灼热的症状。红薯还含有氧化酶，可以让肠胃内产生二氧化碳，容易引起腹胀、放屁的症状。在空腹时一定不要食用红薯，如果想吃可以搭配蔬菜、粥等一起食用，这样可以减少胃酸分泌。
适量地吃红薯可以辅助减肥。红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身。但是，红薯含有大量的糖分，不能多吃，会造成消化不良，来不及消化的糖分会在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、腹痛、放屁等不适症状。减肥人士每天吃200克熟红薯即可，过多食用会影响肠胃健康，还会增加长胖的风险。
验血液检查一般是需要禁食水的，进食可能会影响检查结果，给医生带来错误的判断，通常禁食水至少八小时以上，也有一些血液检查项目不需要空腹，如甲肝，乙肝，艾滋病抗体等检查，不受饮食影响。就诊内科，遵医嘱做好检查前准备。
早上喝了水不可以抽血。饮水可能会对检查结果造成影响。饮水以后，血液稀释，血细胞浓度下降，血红蛋白浓度也下降，就可能会对是否贫血的判断造成干扰。另外，做血清学检查，饮水以后，血液稀释，各种抗体的浓度下降，也可能对检验结果造成干扰。
