红豆具有化湿补脾之功效，长期食用红豆薏米小米粥可以治疗一些疾病。薏米因含有多种维生素和矿物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。研究证明，经常食用薏米食品对慢性肠炎。
孕妇应该谨慎喝土茯苓汤。土茯苓为一种作用较强的免疫抑制药。有中医师指出土茯苓可以去胎毒，但也有部分中医师持反对意见，认为土茯苓容易导致滑胎，建议怀孕期间还是少饮为好。
土茯苓的功效是解毒，除湿，通利关节。土茯苓是治疗梅毒的主药，用单味大剂量的水煎服治疗梅毒。土茯苓和大黄、白茅根，山栀子等配伍，治疗全身浮肿，恶心呕吐，大便不通，无尿少尿，头痛烦躁等属于湿浊内阻、脾肾衰败的慢性肾功能衰竭，尿毒症，肾性高血压等。
咳嗽一般可以吃扁豆。因为扁豆中含有多种营养物质，比如钙、铁、锌等。扁豆的作用有很多，不仅能够预防胃肠疾病，如果出现咳嗽的症状，可以适量的吃扁豆，对身体也能够起到辅助的效果。在咳嗽期间也可以把扁豆和猪肉炒，因为猪肉中富含有蛋白质和铁的成分，再加上扁豆，能够起到补虚强身、健脾养胃的效果，还能够缓解咳嗽的症状。
红豆本身具有补血活血的作用，薏米则具有健脾利湿的功效。而枸杞子具有滋阴补肾的作用，三种食材混合在一块可以增强身体的免疫力，改善一些关节酸痛，还可以增强身体的免疫力，对于新陈代谢减慢导致的腹胀现象有很好的辅助治疗作用。
土茯苓配猪骨可以治糖尿病。
土茯苓猪骨汤是以土茯苓，猪骨为主料制作的药膳。有健脾利湿，补阴益髓作用，可治糖尿病。糖尿病首先是选择低血糖指数的食物。这类食物包括荞麦面、燕麦饭，还有全麦馒头、全麦面包等粗粮。另外，在食物中每顿饭增加新鲜蔬菜，特别是绿叶菜可以减少血糖的上升。另外，混合性食物的糖上升指数比单独的主食低，所以请尽量一餐中含有蔬菜、蛋白质、碳水化合物。糖尿病也可以吃猪肝。猪肝含有非常丰富的营养素，所以微量元素、维生素非常丰富。另外，贫血患者吃猪肝也能及时补充大量铁，但其胆固醇非常高，嘌呤也很高，糖尿病人应该限制在一个月或一周一次，一次不超过1-2次。
