肾炎是可以吃莲子的。肾脏病的并发症可涉及各个系统，如感染、凝血功能异常、肾性高血压、肾性贫血、肾性骨病、水、电解质及酸碱平衡紊乱、急性左心衰、肺水肿和尿毒症脑病，应积极治疗。
肾炎应少吃花生。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质钙、铁、磷等多种营养成分，其中脂肪含量高达44%-45%，蛋白质含量24%-36%，肾炎患者食用后，容易产生过多嘌呤类代谢物，加重肾脏负担。
肾功能处于正常范围之内的肾炎患者，在病情稳定期时是可以吃适量的红枣的。但是当肾炎患者出现了肾功能不全、少尿以及血钾偏高时，不建议患者吃较多的红枣，因为红枣中含钾偏多，以上这些情况得肾炎患者如果进食了过多的红枣，可能会加重患者高钾血症状态，严重时可能会引起患者出现恶性心律失常或者心跳骤停等一些并发症。
慢性肾炎一般是急性肾炎时未完全治愈导致的，常会引起高血压、水肿、蛋白尿、血尿等症状。长期慢性肾炎还可导致肾功能减退，要少吃花生，饮食上注意不要进食豆制类及高蛋白食物，避免加重肾脏负担。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
