肾炎分为急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎如果出现少尿型肾功能不全，水肿明显，可以在严格限制摄盐量和饮水的同时，坚果类食物也要少吃，因为该类食物含磷较高，在体内与钙结合，影响钙的吸收。花生属于坚果类食物，尽量少吃或者不吃。
膜性肾病不宜多吃花生这类富含植物蛋白的东西，急性期应卧床休息，待临床症状好转后逐步增加活动量。急性期应给予低盐饮食每日3g以下。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量，但氮质血症时应限制蛋白质摄入，并以优质动物蛋白为主。少尿者应限制液体入量。
不能吃花生。花生油都是高热量的食物，吃多了是不易消化的，尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。少食容易使血脂升高的食物，牛油，羊油，富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。