海马用60度左右的白酒泡最好，高浓度的白酒，是更容易杀死海马的细菌和病菌的，海马里面的水分渗出，也会稀释掉酒精的浓度，随着时间的推移，酒的度数就会加价，酒精度过低，长时间储存是会容易变质的，所以海马泡酒最好是选择优质的纯粮酒，六十度为佳。
沙苑子是一味补肾养肝而且性平和的常用补益药。味甘、性温，但温而不燥且具柔润的优点。功能为补肝益肾，明目固精。对肝肾不足而引起腰膝酸软、头昏目眩、遗精早泄；小便频数，遗尿，妇女带下等有很好的功效。
具有温补肝肾，固精，缩尿，明目的作用。用于肾虚腰痛，遗精早泄，白浊带下，小便余沥，眩晕目昏。治疗效果虽然很好，无明显副作用。但是，也不建议经常吃，经常吃可能会产生耐药性，影响药效。另外，服药两周病情无明显改善，也要注意停药，并咨询医生。
海马的功效与作用：海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功效。禁忌：血压高的人不能服用，孕妇忌食。食用方法：海马去内脏，撒上生粉。下锅炸至金黄捞出。白菜切丝，铺在海马下面即可。
通常情况下，小孩吃海马是补肾补脾的。具体内容如下：
海马又叫水马，即是中药也属于海产品，主要是食药同源的食物，一般具有补肾益气、健脾益阳等功效，小孩适当食用海马，能够帮助改善孩子的脾胃功能，促进胃肠道消化吸收，还可以帮助温补肾阳，改善孩子脾肾阳虚等症状，提高孩子的身体免疫力，促进生长发育。但是，孩子不可以多吃海马，以免增加胃肠道负担。
