如果血糖控制合理，可以适当的吃西瓜。
西瓜的含糖量大约5%-10%，它的成分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，还含有维生素、果胶蛋白质和微量元素等，具有消热解暑的功效，是夏季常见的水果。糖尿病患者能吃，但是要注意在血糖控制达标的前提吃，有明显高血糖时不能吃，尽量选择含糖量比较低的西瓜；不要过量吃，每次少吃，食用25-50g，两餐之间吃，对血糖的影响小。不要吃冰镇西瓜，要吃常温新鲜的西瓜。
食用后需要测量血糖，找到合适的量。
正常餐后三小时血糖和空腹血糖采用的是一个标准，应该在3.9-6.1mmol/L。不过餐后血糖的水平，和饮食有一定的关系，如果进食的比较多，或者是饮食中含有的脂肪类食品比较多，则可以影响到消化和吸收的速度，就会导致餐后血糖偏高。
吃完虾之后不要吃西瓜。主要是因为虾里面含有大量的蛋白质，而西瓜里面含有维生素c，这种维生素c会与海鲜中的蛋白质形成蛋白质结块，从而不利于新陈代谢，而且会形成三氧化二砷，在体内堆积之后有可能会形成恶心、呕吐、腹胀、腹泻等现象。
通常情况下，吃完中药可以吃西瓜。
西瓜，味甘，性凉，归胃，心，膀胱经。有解暑生津。清热除烦，利尿消肿的作用。如果服用的是清热解毒、健脾利湿的中药。一般可以服药后吃西瓜。但是建议服药后半个小时以上服用，避免加重胃的负担。但如果服用的中药是滋补性质的，建议服用中药后，一般不要吃西瓜，因为滋补的中药为温热性质，而西瓜偏于寒凉，可能会减弱滋补类中药的药效。
正常人吃西瓜血糖不会升高，因为有正常的胰岛素调解，糖尿病人摄入过量的西瓜血糖会升高，因为这部分人的胰岛素分泌绝对或相对减少。不要一次摄入过量的西瓜，尤其是糖尿病人，在两餐之间加少量的西瓜不会影响血糖，一天摄入量不超过500克。
