吃米粉容易胖还是米饭容易胖?

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吃米粉容易胖还是米饭容易胖?
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钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:米粉和米饭都是大米做成的相同的质量含的能量是一样的,如果吃同样多的米粉和米饭,一般是一样的。但由于大米经过深加工产生的米粉比米饭容易被人体消化吸收,一般人吃米粉要比吃米饭来的多,而且吸收效率也高,摄入的能量就更多些,所以吃米粉更容易发胖
相关问答

一百克的米饭和面食,米饭的热量是347大卡,脂肪0.8克,面食的热量则是366大卡,脂肪2.2克。米饭可以为身体提供能量和营养,是身体热量的来源。同等量的米饭和面食,米饭的热量会比面条略高一些,但是面食更能饱腹,因此会减少量的摄入。总体来说,米饭会比面食更容易发胖,但如果每天三餐都大量吃面食,也还是会造成身体里面的脂肪堆积,从而导致发胖,并且也容易出现营养不良的问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不会,很多人都认为,米饭会让人发胖,因为减肥而不敢吃米饭,或者每天只吃几口米饭,而用大量的菜或者零食来代替主食,这样做会更加肥胖,米饭不是发胖食品,想减肥不用刻意回避它。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

经常吃馒头是会发胖的,因为馒头是面粉制作而成的,面粉吃了之后,转换为淀粉,淀粉转化为糖,所以唐僧多了,知道吃了以后就会发胖,所以说,经常吃馒头是会发胖的,如果球减肥的话,那就应该要管住嘴,迈开腿,管住嘴就是多吃些含膳食纤维较多的食物,少吃一些蔬菜水果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般没有“减肥期间吃米饭还是吃面食好,哪个更容易瘦”的说法,因为面食的种类较多,不能一概而论。
通常情况下,馒头、花卷这类面食主要由精细面粉制成,其热量含量一般比米饭更高。因此,如果是馒头、花卷这类面食,相比较吃米饭较好,更容易瘦。如果是荞麦面这一面食,热量较低,饱腹感较强,能够促进身体能量的消耗。因此,减肥期间吃荞麦面这一面食较好,更容易瘦。
建议减肥人士在减肥期间适当进行运动,以促进脂肪燃烧,更快地减肥。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

通常来说,消化好的人容易胖,具体分析如下:
一般来说,没有发福的人,都是肠胃不太好,肠胃不太好,所以才会这么的不胖。食物中含有大量的蛋白质和脂肪,如果是消化良好的人,很容易就会吸收和消化这些蛋白质和脂肪,从而引起肥胖。不想长胖的情况下,最好是在进食后立即卧床或者是睡眠,可以到室外多走走,避免体重增加。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

少量的吃一些米粉是不会引发肥胖的。但是吃的太多也会引发腹胀、便秘的现象,从而导致肥胖症状。从营养学的角度来讲,米粉中含有的纤维素含量比较丰富,少量的吃一些米粉可以加速肠道内废物的排除,起到减肥的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病