酸碱体质理论的创始人已经被美国法院罚款，而这项理论也被证明是没有任何科学依据的，所以不要相信。人体体内的ph值（酸碱性）几乎是恒定的，这是人体内环境的一部分，体液中有完整的缓冲体系来维持酸碱平衡，而且每个人体液ph值都是相似的，所以医学上没有酸性或碱性体质的说法。所谓体质的酸碱论以及食物的酸碱论，都是保健品营销的噱头。
酸性体质的造成与饮食有莫大关系，平时生活中三餐不正。除了改善饮食习惯之外，多食用碱性食物。舒缓压力，提高睡眠质量，要远离烟酒，每天只要30分钟左右的运动，就可以有效地排出身体内的酸性物质，提高代谢水平，保持机体的活力。
苹果是碱性水果，能够中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡，可以增强体力，提高免疫力，食物的酸碱性指的不是的味道和口感，而是指食物中含有的无机盐的酸碱性。
酸性食物有酸奶，酸奶中含有大量的乳酸菌，利于人体消化、吸收，可调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，预防便秘。山楂，山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、镁和蛋白质。具有降血压，促进胃肠消化的作用。西红柿，西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可促进胃液分泌，有助于脂肪和蛋白质的消化。另外蛋黄、乳酪、火腿、培根、白米、花生、巧克力都是酸性食物。
怀孕可以吃重口味的食物，并不是绝对禁止的，妊娠期间多数人口味会有所变化，只要能够保证食材的新鲜、干净卫生就可以，适量吃点解馋、增进食欲不会有什么不良影响。
