维生素D是人体必需的一种物质,主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,常见的香菇、蛋类、牛肉、鱼类等的食物,也是较好的维生素D的食物来源,除了食物来源之外,经常晒太阳,保证足够的紫外线照射,也可以预防维生素D的缺乏。
维生素d是脂溶性维生素,在海鱼、动物肝、蛋黄及鱼肝油等食物中含量相对较多。
维生素d能促进钙、磷吸收,皮肤细胞生长、分化以及调节免疫功能,植物性食物几乎不含有维生素d,维生素d主要来源于动物性食物。除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可以转化为维生素d,经常晒太阳以保证足够的紫外线照射,预防维生素d的缺乏。
含维生素B多的水果有:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。维生素b6的摄入具有至关重要的作用,例如可以防治很多妇科疾病、缓解女性的悲观心理情绪、提高人体免疫力。日常生活中,可以多吃鸡蛋黄、鸡胸肉、金枪鱼肉等等,这些食物里面都含有大量的维生素b6。
肉、未精制的谷类制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
含维生素E的食物有很多,如瘦肉、乳类、蛋类,还有向日葵籽、芝麻、玉米,瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽等。