蔬菜泥要选择鲜嫩的蔬菜，然后将其掰成大片状蒸熟或者煮熟，最后将其放入专用料理机中搅碎，去掉菜渣。滤出的泥状物即可给宝宝食用。蔬菜主要富含纤维素和半纤维素，是膳食纤维的主要来源。
给宝宝吃蔬菜泥时应该先添加新鲜的应季蔬菜。其实只要是蔬菜，大多数都是可以给宝宝进行食用的。要记住不要给宝宝吃一些辛辣与刺激的食物，多吃一些富含高蛋白的营养物质。
四个月的宝宝目前不吃为好，因为目前宝宝肠道的发育还不能对蔬菜进行消化吸收，很容易出现消化不良而导致腹泻的可能。六个月以后才逐渐添加辅食，蔬菜泥添加的时间大概是七个月左右。如果母乳够吃的话不要添的那么早。
给宝宝做的蔬菜泥可以放在冷藏室进行保险冷藏。然而保存的时间是有要求的。一般情况下，蔬菜泥放在保鲜的时间不能超过八个小时，超过八个小时之后就不宜让宝宝再次食用了。
一般情况下，七个月宝宝能吃的水果是比较丰富的，这个阶段宝宝的咀嚼功能还是比较差。
水果一般建议选择质地比较软，不需要过多咀嚼的水果，比如香蕉、火龙果、芒果，像苹果、梨也可以，可以润肠通便，可以预防宝宝便秘。同时给孩子多吃桔子，猕猴桃等，可以补充维生素C，增强孩子抵抗力，平时给孩子加强饮食营养，建议注意让孩子多休息，最好给孩子做定期体检，看看宝宝的发育情况
西红柿含维生素、硒含量丰富，对健康很好，宝宝可以多吃蔬菜，吃西红柿要合理搭配，要将西红柿煮熟或去皮，避免消化不良，7个月的宝宝可以经常吃西红柿，但一次不要吃太多。
西红柿含有丰富的维生素，适当吃对人的健康有益，可以榨成果汁。平时要有好的饮食规律，提高免疫力。宝宝七个月可以适当地吃西红柿，要观察有没有皮肤过敏，一些西红柿或反季蔬菜有激素，不要给宝宝吃，要多吃应季的蔬菜、水果。可以吃小的西红柿或吃些西红柿汁，对宝宝健康有益，能促进消化吸收，多给孩子吃辅食，补充营养成分。最好吃熟透的西红柿，表面发红且籽或心是绿色的不要给宝宝吃。
