妊娠期糖尿病患者一般要注意饮食，尽量多吃粗粮为主食。
比如可以吃一些高粱米水、高粱煎饼或者窝窝头、小米饭水、荞麦、燕麦等，其营养价值高，含糖量低。同时要控制量，不要吃太多，饭后要有规律定量的活动，同时可以吃一些新鲜的蔬菜。比如可以多吃黄瓜、苦瓜、菠菜、韭菜、菜花、胡萝卜、苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等，这些营养价值高，含糖量低，有利于胎儿的生长发育，还能补充孕期所需的营养。
身体肥胖会显着增加患妊娠期糖尿病的几率。但不是绝对的。
不是所有发胖的患者都有妊娠期糖尿病的问题，很多肥胖孕妇的血糖一直在正常范围内。但是身体肥胖最终有很多危险。怀孕前就要注意控制体重、适当减肥、监测血糖。怀孕后还要继续监测血糖，持续注意自己的饮食习惯和食量，注意体重的变化，监测血糖和体重等。本身肥胖的患者在整个怀孕期间不能大量增加体重，需要加强产前检查。
妊娠期糖尿病饮食如下：
1.决定一天所需的总热量，根据总热量决定孕妇一天要吃多少。一般来说，早孕女性需要与怀孕前相似的热量，但中期末期所需的热量需要稍微增加。
2.碳水化合物的话，尽量吃低血糖指数的碳水化合物。
3.可以吃水果，但不要吃含糖量特别高的水果。
4.向孕妇推荐高蛋白食物，如牛奶、鱼、虾等。
5.建议孕妇少吃饭。换句话说，一天多吃比较好。两餐之间可以加餐。一方面可以控制饭后血糖，另一方面不会给孕妇明显的饥饿。
其影响包括：
第一，高血糖可导致胚胎发育异常死亡，流产发生率可达15%至30%，糖尿病患者血糖控制后应考虑妊娠。
第二，妊娠期高血压疾病发生的可能性高于非糖尿病孕妇2~400左右。
第三，感染是糖尿病的主要并发症，血糖控制不佳容易导致孕妇合并感染。
第四，羊水过多的发生率比非糖尿病孕妇多10倍左右，其原因可能与胎儿高血糖、高渗性利尿导致胎尿排出增加有关。
第五，巨大儿发生率明显增高，产程困难，产道损伤，手术产仔概率增高，产程延长，这种产程延长容易发生产后出血。
第六，容易发生糖尿病酮症酸中毒。
妊娠期糖尿病称为妊娠期糖尿病。包括两个概念：
1、糖尿病患者怀孕。
2、原来没有糖尿病。糖尿病可能发生在怀孕期间。如果是孕前糖耐量受损的患者，应在孕3个月左右及时监测血糖，看是否发生糖尿病。如果孕前没有患过糖尿病，血糖始终处于正常状态。怀孕24-28周要做葡萄糖耐量试验进行筛查。因为胎盘生长激素和糖皮质激素逐渐增多，这些激素是血糖升高的主要原因。如果正常女性对皮质类固醇激素和胰岛素分泌的增加没有问题，胰岛缺陷患者此时可出现糖耐量异常，称为妊娠期糖尿病。一些患有妊娠糖尿病的女性在分娩后可以自动恢复正常血糖。那些没有恢复正常的人被称为糖尿病患者。
妊娠期糖尿病可以吃米饭。
血糖控制稳定的话，可以吃米饭，但是米饭的糖度很高，所以请不要多吃，一次吃少量。米饭中也含有淀粉和糖类。吃了的话，血糖可能会变高。可以吃很多青菜。喝牛奶，喝豆浆，只要有每天的卡路里就行了。吃水煮或青菜有助于降低血糖。或者可以吃芹菜。尽量多吃苦瓜、白菜、茄子、豆腐等蔬菜，用蔬菜代替主食，多吃高粱饭、大馅饼、燕麦等粗粮。少吃油腻的油炸食品，少吃粥类食物。主要是多参加室外运动，每天坚持步行。休息一下，注意不要劳累过度，放松心情。分娩后，血糖逐渐恢复正常。
