生魔芋炖老鸭汤的功效与作用

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生魔芋炖老鸭汤的功效与作用
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林洪玉 主治医师 鸡西矿业集团总医院其他 三级甲等
擅长:擅长一般报告的解读及治疗比如阴道炎、宫颈癌、肺癌、...
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健康指导:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜。芋头等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳的效果。
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彭希 其他 私人营养师其他 其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:魔芋的主要成份葡甘露糖富含食物纤维、多种氨基酸和微量元素,这些营养成分可以降低胆固醇,防治高血压、高血脂,防治糖尿病,助消化等功效。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。且鸭肉更容易消化。所以魔芋对老鸭汤是是一道非常滋补的美味佳肴。
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相关问答

沙参、玉竹加上老鸭、淮山,这些全都是润燥的食材,在秋冬干燥的季节中,皮肤干、呼吸涩,就连身体里面都感觉干涩不顺畅,正需要好好补补水、润肺。沙参玉竹是天造地设的一对儿,一个管润肺,一个管去燥败火,二者搭配得天衣无缝。沙参淮山老鸭汤功效:补水润肺、清火去躁,对症:肺燥、皮肤干燥。玉竹还有利尿的功能。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

魔芋具有预防动脉硬化,防止心脑血管疾病,提高机体免疫力的功效。魔芋能够延缓葡萄糖的吸收,有效的降低了餐后血糖,魔芋还具有补钙,平衡盐分,洁胃,整肠,排毒等作用。魔芋尤其适合糖尿病和肥胖食用,同时也适宜可咳嗽,积滞,疟疾,痈肿,丹毒,蛇咬伤之人食用。魔芋多半制成魔芋豆腐,入冰箱中可保存一周左右。

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擅长:内科、心血管疾病

魔芋是一种薯类,块茎含有丰富的膳食纤维,其胶质可用于制造果酱。魔芋粉每100克含水分12克,膳食纤维74克,其中以可溶性纤维为主,主要是葡甘聚糖,可以提取魔芋多糖,魔芋中含的多糖成分甘油、枸橼酸等,具有抗癌、抗菌、通便、降血脂、降血糖的作用,但不宜生服,也不宜过量。

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擅长:内科、心血管疾病

这是因为魔芋有一定的药用用途,即魔芋花的药用价值是非常高的,能防治高血压、动脉硬化等。而魔芋的花也有较高,降低胆固醇。魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

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擅长:内科、心血管疾病

魔芋中的纤维素具有促进胃肠蠕动,润肠通便的作用。能快速排出肠道中的有毒物质,有效预防便秘,对结肠癌,痔疮,静脉动脉瘤有辅助治疗作用。此外,还具有降低体内胆固醇积累的作用,对高血压和动脉硬化的预防和治疗具有重要意义。

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一般来说,胃疡宁丸的功效与作用说明较多,具体如下:
胃疡宁丸是一种中成药,具有温中散寒,理气止痛,制酸止血的功效。通常用于胃脘胀痛或刺痛,呕吐泛酸的治疗。建议患者在医生的指导下进行用药。
在日常生活中,患者应避免过度劳累,保持规律作息,保证充足睡眠,可适当进行体育锻炼,增强身体素质注意保暖,避免受凉。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。