西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可以治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等症。西洋参还是很好的保健药品，能够增强中枢神经功能，保护心血管，提高免疫力，治疗糖尿病等。西洋参还可以提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。过量的食用西洋参会引起人精神兴奋、失眠、烦躁、忧虑，甚至出现人格的改变等等。主要是因为西洋参可以刺激中枢神经系统。
苦丁茶相对来讲副作用是比较少的，对人体带来的好处比较多，比如说可以补充微量元素，润肠通便，主要是可以起到利尿的作用，对于糖尿病人来说，服用这种茶可以减轻水肿。但是需要注意的是，苦丁茶不可以喝过浓的，否则很容易引起失眠，甚至是大肠干燥的现象。
平时不要吃辛辣刺激性食物，不要吃偏咸的食物，多吃清淡的，可以吃芹菜等食物进行降压，建议喝浓茶饮酒的，建议要适量的运动，提高自身的体质。至于苦丁茶能否降压现在不清楚，能清热解毒是肯定的。所以建议控制饮食，低盐低脂饮食，多活动，半月后测量血压看看，估计能够降低。
苦丁茶不能长期饮用。传统医学认为，苦寒败胃。喝多了苦丁茶，容易引起腹泻，食欲不振等副作用。高血压也不是单凭苦丁茶一味就可以降下来的。建议在中医的指导下，服这些药物。
没有副作用，使用西洋参和枸杞泡酒喝，它在临床上具有一些护肝，明目，补肾壮阳，补肾益气的功效的。使用西洋参泡水喝，它也具有改善人的身体抵抗力下降每一功能紊乱的功效的，也具有一些生津止渴的功效。
