iga肾病是可以吃西红柿炒鸡蛋的。提到肾病，通常指的是肾病综合征，这种疾病所需要忌讳的食物主要是太咸的食物和高蛋白的食物。因为这种疾病水肿比较明显，所以如果吃得太咸会导致水肿加重。
肾病综合征的情况下，建议不要吃山药的，而且要注意控制好引起肾病综合征的原因，平时注意避免水分，盐分，蛋白质过多的摄入，避免辛辣刺激性的食物。但是要注意调整好情绪，避免压力过大，身体过度劳累的，而且要注意定期检查。
肾病综合症可以吃鸡蛋，但是一天一个鸡蛋足够。肾病综合征给予适量优质蛋白饮食。热量要保证充分，每日每公斤体重不应少于30～35kcal。水肿时应低盐（＜3g/d）饮食，多吃富含多聚不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）及富含可溶性纤维（如豆类）的饮食。
得了肾病综合征少吃羊肉或不吃羊肉，因为羊肉较热，为发物，事实上，吃羊肉不仅会使血压升高，还会由于代谢系统受到损害，而加重肾脏负担，并且由于蒸煮使用器械不当也可导致产生有毒物质，更加的损害肾脏，加重病情。
肾病综合症尽量不要吃韭菜，韭菜中含有蛋白质，脂肪，维生素B以及挥发油，维生素C等，营养丰富，能提神，补肾壮阳等，但因为它其中含有的磷钠含量是较高的，所以对于肾病综合征病者来说还是不吃的，以免加重肾脏负担，让病情加重肾病综合征能吃的绿色蔬菜很多。
iga肾病饮食主要是讲究营养均衡，尽量禁忌辛辣、刺激性及不卫生的食物，如果在肾功能受损的情况下，就要参照肾功能受损的标准。玉米少量进食应该是没有多大影响，但是因为玉米比较难以消化，食用后可能会出现消化道的症状，所以不能过量进食。
