肺结核是可以吃竹笋的。偶尔咳血，发现是肺结核病，治疗期间戒烟戒酒、禁食辛辣刺激性食物、补充蛋白质，多吃蔬菜水果。肺结核是一种常见的慢性传染病，是由于肺部受到结核杆菌感染所引发的。
主要取决于肺结核病情的严重程度和类型。一般纤维空洞型肺结核愈合后，容易出现肺部局部的硬化性病理性改变，导致之前肺结核病灶部位的肺组织出现纤维化，弹性回缩力下降，久而久之会出现慢性阻塞性肺气肿，甚至引起右心室的扩张、肥大，导致右心衰竭，形成肺源性心脏病。如果感染的肺结核病灶相对比较广泛，愈合好转之后容易引起弥漫性的肺间质纤维化，出现限制性的呼吸困难，影响肺部正常的呼吸功能，严重时会出现呼吸衰竭。
其实是可以吃的，患肺结核的病人除了要规律正确坚持服药外，加强自身免疫力至关重要因此，需要饮食上注意营养，精神保持愉快，多运动等。因为的鲤鱼是高蛋白饮食，可以吃的。不过还是尽量吃的清淡一些比较好，不要吃辛辣的。
肺结核病人可以吃香蕉，但不能太凉。结核病人在饮食方面还应以提高热量、高蛋白为主，以补充由于结核病所造成的组织蛋白过多分解和过多的能量消耗。同时还应供给大量的蔬菜、水果，再搭配一些粗粮。
肺结核病人是可以适量吃些阿胶的，阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其主要成分是蛋白质，具有补血，止血，滋阴润燥等作用，肺结核患者适量吃些阿胶可以补充身体所需要的蛋白质，可以提高自身的免疫力，对疾病的恢复是有好处的，另外，肺结核患者饮食方面注意全面、多样，忌辛辣刺激食物，多吃些富含优质蛋白质和维生素的食物，注意休息。