食道炎一年后不会确诊食道癌，食道炎一般饮食调理加早期治疗、早期诊断，这是最关键的。一般不要吃太刺激的食物和太烫的食物就可以，跟平时环境因素也有很大关系，避免化学因素、生物因素引发食道炎。
患者如果有食道炎类似症状，应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
食道炎一年后变食道癌的几率不大，具体如下：
食道炎即食管炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。食道炎有一定的几率会转变为食道癌，但通常几率较小，不易发生。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
通常情况下，食道炎和食道癌最明显的区别是症状不同。
这是两种截然不同的病症。食道炎患者在进行胃镜检查时，会出现食管粘膜充血、糜烂的病变，根据临床表现，一般会出现反流、烧心等症状，一般不会出现吞咽困难的情况。
食管癌患者在食管镜检查时，往往会发现食管有占位性病变，或出现溃疡性病变，并伴有吞咽困难。当然，对于食管炎和食管癌来说，最重要的区别就是要做病理检查。
治疗原则是减少胃内容物反流，降低反流物的刺激性，改善食管下段括约肌功能。 （1）减少反流：由于反流易在夜间，病人处于水平位及头低脚高位时，所以应将床头抬高使床头至床尾有一个斜形坡度，这样即使反流也能较快消除。嘱病人睡前不再进食，晚餐与入睡的间隔应拉长，大于3小时。每餐后让病人处于直立位或餐后散步，借助重力促进食物排空。另外要忌食刺激性食物，避免剧烈运动。 （2）降低反流物的刺激性：降低反流物的刺激性可服用药物如：甲氰咪呱、雷尼替丁，能抑制、减少胃酸分泌。也可用洛赛克20mg每晚一次。另可用氢氧化铝凝胶10ml，每日3次口服，能减少胃酸的刺激。 （3）改善食管下段括约肌的功能：餐前15～30分钟服用胃复安或吗叮啉，可增加食管下段括约肌的压力，加速胃的排空，减少反流。也可用西沙比刹（Cespside)这种新胃肠动力药。 （4）一般护理：本病一般预后良好。护士应帮助病人了解此病，使病人在平时生活中注意饮食及生活习惯。以减少复发，减轻症状。
食道炎和食道癌症状有所不同。
食道炎会导致吞咽困难，有可能会出现咽喉部疼痛，会影响到正常的食欲。当患者出现食道癌的时候，可能是不典型的增生，引起抵抗能力明显下降，体重下降，可能会对身体的健康造成很大影响，在早期的时候可以通过手术方法来进行治疗，通过手术切除的方法才能够达到根除效果。
在做治疗的时候，可以通过改善饮食的方法来达到辅助的效果，在生活中也可以适当的吃一些流食，还要去医院做一个胃镜的检查。
食道炎是良性疾病，食道癌是恶性疾病。
食管炎往往是表现为粘膜糜烂、粘膜溃疡，很少表现为增殖，在局部取组织进行病理活检，可以发现，显微镜下看到大量的都是炎性细胞。而食管癌往往表现为菜花样隆起，明显增殖，往往会导致局部管腔狭窄，从而引起患者吞咽困难。在内镜下取组织进行病理活检，会发现恶性细胞。通过发现恶性细胞，可以明确食道癌的诊断，这也是区分食管炎和食管癌的重要依据。
建议选择正规大医院就诊。医生会制定详细的治疗方案，多吃水果蔬菜。保持良好的睡眠，不吃辛辣的食物，少熬夜，远离烟酒。
