尿酸高能吃菜花，适量的影响还是不大的，平时少吃脂肪，少吃盐，少用强烈刺激的调味品或香料，禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等，严格禁酒，还要大量喝水，促进尿酸排除。
尿酸高最为容易引发的基本就是痛风，大豆的嘌呤含量比肉类都要高，而痛风之所以发作的原因就是因为体内嘌呤含量比较高导致的，所以痛风病人少吃或者不要吃豆类食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，所以痛风病人谨慎摄入黄豆，所以尽量不要吃黄豆。
尿酸高是人体内有一种物质叫嘌呤引起代谢性疾病，会使血液中尿酸增加。喝酒，酒中的酒精会加速肝脏降解ATP，不仅使尿酸升高，还会阻止尿酸的排出，大量的尿酸就会积聚在体内，就会进入一个恶性循环状态，所以不管啤酒，白酒，尿酸高的人都不能喝。
尿酸偏高尽可能不吃黑豆，因为尿酸高的人尽量的少吃豆制品。另外，尿酸高的人平时要吃低嘌呤饮食，以及多饮水，并且还可以适当的口服小苏打片碱化尿液治疗。再加上生黑豆中所含的寡糖容易引起胀气。
咱们传统的意义上认为，喝点红酒可以改善血管，可以改善这种活血化瘀，有一些代谢性的作用，但是对于痛风的病人来说，对于高尿酸血症的病人和尿酸增高的病人来说，尿酸高，这个红酒也是不能喝的，因为咱们无论任何的特别是啤酒，但是同时也包括白酒跟红酒，这些酒类的这种饮品，就含酒精的这种饮料，都对尿酸增高是不利的，对尿酸增高不主张喝这些有酒精类的一个饮料，包括红酒也是不主张喝的。
