小儿腮腺炎的主要症状表现为：耳屏前腮腺区肿大，周围有明显的隆起，局部皮肤有光泽，表面还伴有灼热感，2-4周后，对侧腮腺会逐渐出现肿大的情况。病情较重时，会有黄色的浓痰流出，在口腔内压迫。当进食酸性食品时，可以刺激腺腺的分泌量，使其膨胀、疼痛加重。身体状况不好的儿童会出现体温升高、呼吸急促、疲倦乏力等现象。
小儿腮腺炎会出现发热，但体温中度增高。畏寒，食欲减退，腮腺管口可见红肿，但无脓性分泌物，腮腺肿痛等症状。小儿患腮腺炎后，除了到医院治疗外，还可以尝试单方治疗，孩子的饮食用具要单独分开，并要定期煮沸消毒。
腮腺炎常见的有流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎。流行性腮腺炎首先出现发热，头痛，无力，食欲不振等症状，1-2天后出现颧骨弓或耳部疼痛，体温上升达40度，通常一侧腮腺肿大，后2-4天对侧也出现肿大，两侧肿大的占3/4。
部分病例可以有前驱的症状，比如常见的发热、乏力、头痛、食欲减退等，部分病例可能没有任何的前驱症状。在发病1-2天以后出现耳部的疼痛，然后唾液腺逐渐肿大，此时体温可以继续上升，达到40℃左右，主要是双侧或者是单侧的腮腺肿大，以耳垂为中心，向前、后、下发展，使下颌骨边缘不清晰。
腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
