一般来说，病人在没有不适的情况下，可以选择自己想要的食物，因此可以吃葱姜蒜。
不过，骨折患者胃肠道的机能可能会下降，胃肠的分泌量下降，肠胃的活动也会变得缓慢。另外，创伤还会造成消化道应激的症状，如果出现较重的创伤，会造成胃溃疡，甚至是胃穿孔。
因此，骨折后吃葱姜蒜需要适量，避免大量食用引起消化道不适。
有高血压是可以吃葱姜蒜这类食物的，对于高血压并不会有特别大的影响，但是有高血压的，在饮食上一定要注意，不能吃肉类，尤其是肥肉一类的食物，因为肥肉里面的脂肪是过高的，对于高血压是有一定影响的，饮食上一定要注意清淡为主，不能吃任何辣的东西才行。
孕妇可以适量食用葱姜蒜。葱、姜、蒜是中国饮食中常用的几种调味品，女性怀孕期间可以进食。其中姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，能加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用；大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；葱具有祛风散寒的作用。
刺激性大一些的食物，烹饪熟了就可以了。不会像老传统说的那样的，应该按科学坐月子。饮食应该多样化，营养均衡与丰富，而且一定得有油和盐的摄入，否则便秘，无力，尤其盐份是人体必不可少的。不管是什么食物都不要单一过量实用，就不会有问题的。
怀孕期间，吃些葱、姜和蒜非常有帮助。这也是临床上常见的情况。如果平时注意个人卫生，可以吃们。只要不选择辛辣油腻的食物，就不用担心过度劳累和熬夜。普通饮食不会有任何效果。此外，这些葱、姜和蒜都要搭配食物的，在怀孕期间绝对可以使用。
