对酵母菌过敏的人能不能吃包子‘馒头有什么不能吃?

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对酵母菌过敏的人能不能吃包子‘馒头有什么不能吃?
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于洋 河北省黄骅市中西医结合医院内科 二级甲等
擅长:擅长高血压,糖尿病的营养调节和营养配餐
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健康指导:对于酵母过敏的人群,主要是酵母发酵的食物就不要吃了。比如面包,馒头,包子等等如果是普通的方法老肥发酵就没有问题的。另外可以通过如常服用酸奶,乌梅能够改善过敏体质。最好去医院检查一下过敏原实验,确定自己对于那些物质过敏。
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闫铁 医师 同济大学附属口腔科医院内科 三级
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见:一般情况有菌类的食物,发酵的食物都是不适合食用的。
相关问答

皮肤过敏能不能吃鸡肉,要看是不是对鸡肉过敏。具体内容如下:
如果患者不是鸡肉引起的皮肤过敏,那么就可以吃鸡肉了。但是部分患者可能会出现蛋白性荨麻疹,如果是某些蛋白质类食物引起的湿疹加重,此时就不能吃鸡肉了,因为鸡肉是动物蛋白,有些人吃了会引起过敏。因此患者是否可以食用鸡肉,要根据患者自身的体质,以及病情的具体情况进行判断。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

这种皮肤过敏,多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的,可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹,尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的,所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

如果你对虾类的食物不过敏的话是可以吃的,可以去医院应用抗过敏的药物缓解治疗,同时这段时间尽量的不要吃一些辛辣刺激的食物,多喝热水等好转以后再去吃虾类的食物等。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

过敏尽量不要喝酸奶的,如果喝酸奶的话,有可能会加重过敏的症状。皮肤过敏属于全身过敏的一种,属于存在于身体内的抗原抗体复合物的形成,抗原多为动物性蛋白,少数为植物性蛋白。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

如果是慢性荨麻疹的情况下,可以吃鸡蛋的,但是如果平时对鸡蛋过敏的情况下,或者是对蛋白质过敏,是不能吃鸡蛋的。只要不过敏就是可以吃的。为身体及时补充优质的蛋白质和钙。平常还要注意加强锻炼。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

通常情况下,湿疹过敏在饮食方面需要注意避免摄入高蛋白食物,如鱼、虾、蛋和牛羊肉以及辛辣刺激性的食物,或者含添加剂较多的食物,但是并不是所有高蛋白的食物都不可以吃,因为每个人过敏的原因不同,存在个体差异。
在日常生活中切忌摄入过多过量蛋白质,如果进食之后过敏没有加剧,可以适当吃,如果有加剧,需要避免再次接触。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病