生姜糖水，一方面比较甜，另一方面生姜对于胃黏膜有刺激作用，早晨空腹状态胃肠抵抗力较差，不建议在空腹状态饮用，建议吃过清淡的早餐1小时后饮用。每天喝适量的姜糖水对身体是有好处的，能暖胃、促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证，可以在里面加上红枣，养血功效就更强了。
主要就是补益气血，主要可以用于平时气血亏虚，体质比较虚弱，或者是产后进行体质恢复的食疗方法。其中红枣有补气养血，补脾益气的功效，同时红枣含有丰富的铁，对缺铁性贫血有良好的效果。鸡蛋含有丰富的维生素、微量元素和优质的蛋白。红糖有补血，补充能量的作用。每天适当的口服红枣鸡蛋红糖水对提高机体免疫力，增加体质，有很好的效果。
可用于普通人春季养生，也可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用。女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效。其次有助于减肥，在节食或是高负荷运动减肥的期间可以用此补充营养。红枣枸杞红糖水是甜味食品，最适合女性，男性饮用同样效果不错，只不过女性更佳而已。
当归是女性最常见的补血药，红枣能健脾和胃，益气补血。这个汤早晨和晚上饮用效果最佳。要注意的是当归的药效经过煲制后已融入到汤内，因而不必再吃药渣。在来月经期间不要食用，否则量会变多。
会的，这个是非常滋补的养生食品，但是如果体质不是很虚的话建议不要每天都吃，这样反而不太好，体质虚的可以2天一次，体质强的建议一周2次都够了，因为会导致物极必反的。
当归，枸杞，红枣，红糖和鸡蛋放在一起煮有补血补气的功效。当归既能补血活血、通经调经，又能活络止痛，枸杞能滋补精血，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。当归，枸杞，红枣泡水喝尤其适合月经不调、痛经、血虚的女性。
