在应用培门冬酶的时候，患者要注意避免高脂高糖饮食，避免食用油炸，油腻的食物，同时碳水化合物的摄入量也要适当的减少，比如精米、白面的摄取量要适当减少，可以适当的吃一些清淡的，易消化的食物。
门冬氨酸鸟氨酸主要治疗，因急慢性肝病如各型肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝炎后综合症引发的血氨升高及治疗肝性脑病，尤其适用于治疗肝昏迷早期或肝昏迷期的意识模糊状态。
天门冬氨酸氨基转移酶明显升高时，常提示有严重肝炎、严重肝损伤；AST增高常见于急性黄疸性肝炎、慢性肝炎、肝癌、肝硬化、药物性肝细胞坏死、胆道梗阻、胆管炎、急性心肌梗死、充血性心力衰竭、急慢性心肌炎、心脏术后、骨骼肌疾病（如进行性肌营养不良、皮肌炎、肌肉挫伤等）、也见于急性胰腺炎、肺栓塞、心包炎和口服避孕药等。
培门冬酶属于化疗药物的一种。主要可以使急性白血病患者的蛋白质的合成受到障碍，白血病细胞的增殖受到抑制，细胞大量的破坏，而使白血病细胞不能生长和存活。另外，培门冬酶常见的副作用有肝功能的损伤、胰腺炎、凝血因子及白蛋白合成减少，另外还有发生过敏反应的等。
门冬氨酸鸟氨酸能够协助清除对人体有害的自由基，增强肝脏的排毒功能，迅速降低过高的血氨，促进肝细胞自身的修复和再生，从而有效地改善肝功能，恢复机体的能量平衡。
天门冬氨酸氨基转移酶偏低是存在于肝脏细胞和心肌细胞内，出现偏低，可能是肝脏功能受到损伤，引起肝脏疾病导致的，包括肝硬化、脂肪肝、肝炎等，可以去医院做肝功能检查，平时注意多休息，保持良好的睡眠。
