患有先天性胆管扩张的症状是胆道畸形中比较常见的一种，患有这种症状只有通过手术才能得到合理的治疗效果，术后注意护理，避免出现粘连的现象，平时以清淡的饮食为主，定期到医院进行复查。
问题分析：胆管扩张症可以吃绿豆
意见建议：调整饮食结构，宜清淡富有营养，避免高胆固醇食物，多食新鲜蔬菜水果，鱼类，限制动物性脂肪，应补充各种脂溶性维生素A、D、K等，膳食纤维，多饮水，保持大便通畅，多参加体育锻炼，保持心情舒畅，戒烟戒酒。
问题分析：胆管扩张症可以吃绿豆粉皮
意见建议：此食物对本疾病符合本疾病饮食原则，但要注意油脂的控制。本品主要为人体提供碳水化合物，其他营养物质含量甚微，只能作为主食的一小部分，且吸收较快故而不建议食用过多，以免影响正常的餐次造成食物摄入减少引起营养素摄入不足。
问题分析：胆管扩张症不宜多喝绿豆汤
意见建议：胆管扩张症一般指小儿先天性胆管扩张症，小儿先天性胆管扩张症为临床上最常见的一种先天性胆道畸形。其病变主要是指胆总管的一部分呈囊状或梭状扩张，有时可伴有肝内胆管扩张的先天性畸形。近年，随着对本症研究的深入，发现除了胆总管的囊性扩张之外，约有半数的患者仅表现为胆总管的梭形或圆柱形扩张，而非巨大的囊肿。喝绿豆汤对本病没有影响。
问题分析：胆管扩张症可以吃排骨
意见建议：胆管扩张症平时的饮食避免高胆固醇食物，多食蔬果，鱼类，限制动物性脂肪，补充维生素，膳食纤维，忌酒。多饮水，多活动，调节情志。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
问题分析：胆管扩张症可以吃枣
意见建议：红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能，近代医学研究指出红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。所以适当食用红枣是可以的，但是要注意任何补品保健食品都不可过量食用。
